對(duì)油煙管道的清洗時(shí)，由于我們個(gè)人在清潔時(shí)設(shè)備的限制，大多數(shù)的人都會(huì)請(qǐng)到專(zhuān)業(yè)公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對(duì)油煙管道進(jìn)行除油處理，在經(jīng)過(guò)除油處理后會(huì)對(duì)煙管進(jìn)行保養(yǎng)，可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn)，流通更加的順暢，同時(shí)在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少，對(duì)油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用。為以后的使用提供方便。

長(zhǎng)時(shí)間不對(duì)油煙管道進(jìn)行清洗，就會(huì)在管道內(nèi)壁表面沉積一層油泥煙塵，而這些油泥煙塵如果不能及時(shí)清理掉，在做飯時(shí)，爐灶內(nèi)的火星很可能會(huì)將這些油泥煙塵點(diǎn)燃，從而引發(fā)火災(zāi)，所以根據(jù)消防機(jī)關(guān)相關(guān)規(guī)定，對(duì)于餐飲行業(yè)，每60天就要進(jìn)行一次后廚煙道清洗。

機(jī)械排煙風(fēng)機(jī)則是主要通過(guò)機(jī)械加壓送風(fēng)，它的排煙風(fēng)量與風(fēng)機(jī)的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風(fēng)機(jī)的選擇不合格的話(huà)，送風(fēng)量和排風(fēng)量是達(dá)不到要求的。在確定安裝機(jī)械排煙排煙設(shè)施之前，要按照規(guī)范來(lái)計(jì)算機(jī)械送風(fēng)量，當(dāng)計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)與規(guī)范的數(shù)據(jù)不一致的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)去兩者之間較大的值。另外，機(jī)械排煙設(shè)施不要和自然排煙設(shè)施重復(fù)，在很多工程中都會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題。在火災(zāi)發(fā)生的時(shí)候，如果機(jī)械排煙設(shè)施與自然排煙設(shè)施同時(shí)開(kāi)啟的話(huà)是達(dá)不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。

消防排煙機(jī)分為自然排煙設(shè)施和機(jī)械排煙設(shè)施。在自然排煙設(shè)施中，如果沒(méi)有按照設(shè)計(jì)施工規(guī)范來(lái)進(jìn)行的話(huà)，在施工完成之后，自然排煙無(wú)法簡(jiǎn)易的排出煙氣，排煙功能基本上無(wú)法使用的。在實(shí)際工程中經(jīng)常會(huì)看到自然排煙窗是安裝在墻的上半部分，但是這個(gè)自然排煙窗需要盡量靠近上部，方便排煙更加暢通。但是也有很多的自然排煙窗雖然也是安裝在墻體的上部了，但是距離頂板、吊頂?shù)木嚯x過(guò)遠(yuǎn)，這對(duì)于自然排煙來(lái)講是很不利的。