做好廚房衛(wèi)生應(yīng)從下述幾個(gè)方面著手:
(1)經(jīng)常保持廚房?jī)?nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,注意通風(fēng)放氣,及時(shí)清掃污物垃圾。
(2)廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、。擺放整齊。
(3)各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放,防止串味變質(zhì)。
做好廚房衛(wèi)生應(yīng)從下述幾個(gè)方面著手:
(1)經(jīng)常保持廚房?jī)?nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,注意通風(fēng)放氣,及時(shí)清掃污物垃圾。
(2)廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、。擺放整齊。
(3)各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放,防止串味變質(zhì)。
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