根蘗苗一般大小不整齊，有時須根較少，直接定植成活率較低，生長不整齊，難于管理。歸圃育苗是將根蘗苗集中到苗圃、按大小分開、再重新培育苗木的1種方法。棗苗在苗圃再生長1年，苗木生長健壯，根系好，質量高，苗木大小均勻，栽植成活率高。

1、苗圃地選擇與整地。苗圃應選擇地勢平坦，排灌方便、土質肥沃的沙壤地塊，苗圃地不能重茬。施足基肥后進行深翻，根據(jù)水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地區(qū)宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。

田間管理：深翻熟化，改良土壤：翻耕園地或深刨樹盤內的土壤，是保蓄水分、消滅雜草、疏松土壤、提高土壤通透性能，改善土壤肥力狀況，促使根系生長的有效措施。1、施肥：條施，即在行間橫開溝施肥；全園撒施，即當山楂根系已密布全國時，可將肥料撒在地表，然后翻入土中20厘米深；穴施，即施液體肥料（人糞尿）時，在樹冠下按不同方位，均勻挖6～12個，30～40厘米深的穴倒入肥料，然后理土。2、修剪枝：山楂果樹的修剪同一般果樹修剪方法。3、冬季修剪：（1）防止內瞠光禿，由于山楂樹外圍易分枝，常使外圍都閉，內膛小枝生長弱，枯死枝逐年增多，各級大枝的中下部逐漸裸禿。防止內膛光禿的措施應采用疏、縮、截相結合的原則，進行改造和更新復壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝，縮剪衰弱的主側枝，選留適當部位的芽進行小更新，培養(yǎng)健壯枝組，對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。

1、選地:梨子苗怕澇,沙土地建園為宜,壤土也可以,要避免重茬。

2、栽植:春、秋兩季均可栽植,北方梨子苗的定植時期多數(shù)選在春季,對幼樹的成活和生長有利。栽植前要挖定植穴,坑的大小一般為80×80厘米,挖出的表土與底土要分開堆放,要備好圈肥和其它有機肥,栽植時,先填入表土,后填底土,有機肥與表土及底土攪拌混合后,先填入表土,使呈饅頭形,把苗子放入坑內,同時把根系舒展開,再把余下的表土拌以少量的有機肥料填在坑里。當土填至一半時將苗子輕輕提起搖動,以使混土充分與根系接觸,并使根系順直,然后繼續(xù)填土,邊填邊踩實,直至與地面平。后,把余下的土在樹干周圍培埂,以利澆水,栽植完畢立即澆水,待水滲下,覆土與地面平。并在樹干周圍培一土堆,以免水分蒸發(fā)及樹干搖動。

梨子苗常用樹形:

1.自然開心形:干高30~50厘米,在主干的不同方位,錯落排列三個主枝,按30~45°開張角延伸,每個主枝上分生2~3個大的側枝,其開張角度為60~70°,在主、側枝上培養(yǎng)大、中、小型枝組。

2.二主枝開心形:主干高30~40厘米,有分別伸向行間相反方向的兩大主枝,側枝插空選留。這種樹形成形快、主枝少、易平衡,兩大主枝伸向行間,適用于密植梨子梨子園。