油煙管道清洗范圍
一套完整的油煙排放系統(tǒng)包括：油煙收集罩、防火排氣裝置、輸水風(fēng)車、導(dǎo)水板、油箱、防爆燈、排煙管、防火閥、排煙豎管、排煙風(fēng)機(jī)和排煙凈化器。
1.迷
不僅要清潔風(fēng)機(jī)的表面，拆卸后還要清潔風(fēng)機(jī)的內(nèi)部，以保證清潔后風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)行，以及風(fēng)機(jī)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)行風(fēng)速和平衡。
2.油煙凈化器
約80%的廚房排煙不暢，主要是油煙凈化器內(nèi)置高壓極片長(zhǎng)期不清洗，造成油污堵塞。因此，應(yīng)該使用專業(yè)的清潔設(shè)備來(lái)清潔高壓極片。
3.風(fēng)扇連接畫布
風(fēng)機(jī)和煙道：之間的連接一般有兩種方法，一種是通過帆布連接，另一種是通過硬連接直接與煙道連接，更換風(fēng)機(jī)連接防火帆布或清洗煙道的硬連接是應(yīng)該做的清洗內(nèi)容。
4.煙道清潔
煙道清洗一般分為兩部分：立式煙道清洗和臥式煙道清洗。
幼兒園油煙清洗規(guī)定和注意事項(xiàng)
國(guó)家規(guī)定人員聚集的餐飲單位必須進(jìn)行廚房的油煙機(jī)清洗，油污是易燃物質(zhì)，產(chǎn)生的火災(zāi)損失慘重，影響范圍大，所以大家都非常重視油煙機(jī)清洗這項(xiàng)工作。幼兒園每年清洗時(shí)間基本是在秋季入學(xué)之前，由于幼兒的餐食都比較清淡所以油煙量相對(duì)來(lái)說較少，一年清洗兩次即可。
注意事項(xiàng)：清潔很危險(xiǎn)。建議您找專業(yè)的清潔機(jī)構(gòu)來(lái)清潔油煙凈化設(shè)備。此外，工人應(yīng)更換工作服，佩戴防護(hù)眼鏡和口罩，系好帶，在清潔時(shí)注意。
目前賓館、學(xué)校、企業(yè)的餐廳、食堂的廚房都需要大型抽油煙機(jī)。如果不經(jīng)常清洗油煙機(jī)，油煙機(jī)和油煙管道表面會(huì)殘留很多油漬，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)形成油漬。如果不清洗，會(huì)影響油煙機(jī)和油煙管道的使用，容易引起火災(zāi)。餐廳和食堂的管理人員經(jīng)常要求專業(yè)的家電清洗機(jī)構(gòu)定期清洗。
油煙管道清洗的5種方式
1、開孔法：
此辦法對(duì)比下面的拆開法而言要簡(jiǎn)單很多，價(jià)格也會(huì)低很多，主要針對(duì)人工無(wú)法進(jìn)入的管道，拆開較為困難的煙道，由我們的技術(shù)人員測(cè)算出需求開孔的間隔位置、開孔方位、大小和數(shù)量，經(jīng)過這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。 終對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
2、拆開法：
當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)，人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)選用此法。
此辦法是 完全、清潔效果 佳的清潔方法，但施工難度大，工人量也大，一起費(fèi)用也相對(duì)較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實(shí)際情況，測(cè)算出每隔必定間隔拆開一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔完全，確保清潔的質(zhì)量。
3、人工進(jìn)入法：
關(guān)于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需求留意加強(qiáng)通風(fēng)，裝備低壓（36伏）照明電源。
4、空降法：此法首要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的 上截和 下截，在煙道上方固定高空繩，系上帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，整理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
5、機(jī)器設(shè)備清洗法：
此辦法 簡(jiǎn)單操作、難度 小、工作量 小、費(fèi)用 低的煙道清洗方法，關(guān)于油污較少，清洗周期短的煙道選用此法整理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污沖刷潔凈。此法運(yùn)用于30公分見方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不方便拆開的蔭蔽的小煙道。這種不易清洗而且簡(jiǎn)單積油要縮短清洗周期。
油煙管道清洗方法
1、人工進(jìn)入
這種方法適用于大于40公分的平行煙道，人工鉆進(jìn)去清洗，該方法勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。
2、拆卸
當(dāng)人工沒有辦法進(jìn)入油煙管道時(shí)可采用拆卸法。這個(gè)方法是清洗徹方法，但是施工難度比較大，需要的人工也很多，費(fèi)用高。技術(shù)人員先根據(jù)煙道的實(shí)際情況，測(cè)算出拆卸的距離差，再兩邊延伸清潔。
3、開孔
這個(gè)方法比較容易，費(fèi)用也比較低。需要技術(shù)人員先測(cè)算出需要開孔的間隔距離，開孔位置，開孔大小和開孔數(shù)量，再通過這些孔對(duì)油煙管道內(nèi)進(jìn)行清洗，后再密封每個(gè)孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無(wú)法清洗的時(shí)候用的。
4、機(jī)器設(shè)備清洗
人工不能進(jìn)入，不方便拆卸，油污比較少，清洗周期較短的油煙管道可以用這個(gè)方法，這個(gè)方法難度小，容易操作，且工作量小，費(fèi)用低。在管道內(nèi)噴灑清洗劑，油污軟化后，再電動(dòng)軟軸刷刷干凈。
5、空降
這個(gè)方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的上截和下截先由技術(shù)人員拆開，技術(shù)人員系著繩從上而