生菜生吃可以的，生菜中含有的大量的纖維，能夠消除體內(nèi)多余的脂肪，而且，蔬菜中所含有的萵苣素，能夠有效的緩解神經(jīng)衰弱。生菜的營養(yǎng)價值很高，飽腹感也特別強，所以能夠，很好的作為食物的替代品，能夠有效的降低饑餓感，特別適合的人食用，能夠補充身體所需要的礦物質(zhì)和維生素。還能夠有效的，達(dá)到美白的目的莖葉中含有萵苣素，能夠很好的起到鎮(zhèn)痛的作用，而且還有著的作用。

生菜中所含有的甘露醇的成分，能夠促進人體血液的循環(huán)，而且，而所含有的干擾素誘生劑能夠刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而能夠有效的提高人體的抗病能力。

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