相信大家都吃過(guò)煎餃，很美味的一種食物，其實(shí)自己也可以做，把水餃做成煎餃。

水餃做成煎餃的方法：

1、先熱一下鍋，二、三十秒就可以。

2、放入大概2湯匙油，多少一點(diǎn)無(wú)所謂。左右晃動(dòng)平底鍋，讓油平攤在鍋底。

3、規(guī)整的放入水餃。

4、加水，沒(méi)過(guò)餃子的3/4的量為佳(大概是平底鍋的2/3)。

5、蓋上鍋蓋，大火把水燒開(kāi)后，小火燒10到12分鐘。

6、這時(shí)倒掉多余的水，打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)小火燒，直到餃皮略有焦黃。

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