對(duì)于西紅柿和菜花類(lèi)，采用有機(jī)無(wú)機(jī)肥配合，可使維生素C的含量提高16.6～20.0μg/g。,腐殖質(zhì)分子的羥基，酚式羥基或醇式羥基在水中能解離出H 離子。使腐殖質(zhì)帶負(fù)電荷，故能吸附大量陽(yáng)離子，與土壤溶液中的陽(yáng)離子進(jìn)行交換，因而可以提高土壤的保肥能力。由上可知，施用有機(jī)肥料能有效地培肥土壤，有利于高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。,生物有機(jī)肥是依靠其活性來(lái)分解有機(jī)質(zhì)的，其活性必須在一定的溫度、濕度、透氣性、有機(jī)物質(zhì)的條件下才能實(shí)現(xiàn)。而施入太深會(huì)影響生物肥活性。因此，生物有機(jī)肥以施在地表下10到15厘米處為宜。,中國(guó)土壤退化問(wèn)題已經(jīng)非常嚴(yán)重。通過(guò)休耕來(lái)恢復(fù)土壤是不可能的，肥料量太大，有機(jī)肥比例極低，土壤缺碳。,有機(jī)肥養(yǎng)分有機(jī)肥料不僅含有作物生長(zhǎng)必需的16種營(yíng)養(yǎng)元素，還含有其它有益于作物生長(zhǎng)的元素，可促進(jìn)作物生長(zhǎng)。,有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)能使板結(jié)的黏土得以疏松，又可使松散的砂土得以團(tuán)聚，為大豆根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了良好的水分、通氣、溫度條件，促進(jìn)植株地上部分生長(zhǎng)發(fā)育。