眾所周知，油煙轉(zhuǎn)換器不清洗容易起火，生意好的話，1~2個(gè)月就會(huì)在電場(chǎng)和箱子的四壁堆積大量的油污。發(fā)生火災(zāi)，危及餐廳酒店的。必須使用專業(yè)的洗滌劑。油煙轉(zhuǎn)換器安裝后，必須定期清洗。油煙轉(zhuǎn)換器的清洗不能用普通的洗滌劑更好地去除電磁蕊的油煙。只有定期清洗的油煙轉(zhuǎn)換器才能保證機(jī)器本身的凈化效率。

但是，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多用戶因?yàn)橛蜔熮D(zhuǎn)換器的使用不當(dāng)而無(wú)法定期清洗和維護(hù)，所以油煙轉(zhuǎn)換器的清洗大幅度降低了油煙轉(zhuǎn)換器的壽命，長(zhǎng)期以來(lái)，很多設(shè)備閑置或拆卸機(jī)芯直接排出，通常油煙轉(zhuǎn)換器的清洗周期為3個(gè)月到半年

?油煙管道清洗辦理資質(zhì)證書(shū)所需材料：許可證掃描、申請(qǐng)表格郵票掃描、受理電子版、公司員工（至少5人）職業(yè)培訓(xùn)合格證書(shū)掃描、法人身份證掃描、個(gè)人檔案掃描根據(jù)甲乙丙進(jìn)行的）處理項(xiàng)目經(jīng)理資料：照片電子版，身份證掃描證書(shū)，高等教育證書(shū)，個(gè)人資料。（項(xiàng)目經(jīng)理嚴(yán)格按照一級(jí)或二級(jí)和三級(jí)進(jìn)行分級(jí)）油煙管道清洗辦理地點(diǎn)：在每個(gè)城市都有專門(mén)做這個(gè)資質(zhì)證書(shū)辦理和認(rèn)證的機(jī)構(gòu)

油煙管道清洗資格屬于施工企業(yè)清洗資格類別，分為甲乙和丙三個(gè)等級(jí)，甲是的。

長(zhǎng)期使用的大型油煙機(jī)，如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗，會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，如果不進(jìn)行清洗或簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用，而且極易發(fā)生火災(zāi)。消防部門(mén)提醒說(shuō)，大型廚房要找專業(yè)清洗公司定期清洗油煙管道，消除火災(zāi)隱患。廚房操作人員除了要規(guī)范操作外，還要掌握基本的消防滅火知識(shí)，有助于把火情控制在初始階段

排煙風(fēng)機(jī)清洗消防規(guī)定油垢要及時(shí)清除，排油煙罩、排油煙管道的單位，必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入防火責(zé)任制，實(shí)行重點(diǎn)管理。每二至三個(gè)月徹底檢查清理一次；灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉(zhuǎn)角處的清理每月應(yīng)不少于一次；平時(shí)能夠看到的油垢要及時(shí)清除，保持排油煙設(shè)施的清潔，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。

二、餐飲單位在新建、改建食堂操作間時(shí)，煙囪、排煙管道應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，不能靠近可燃結(jié)構(gòu)，并保持一定的距離。磚砌的與可燃結(jié)構(gòu)，距離不少于24厘米，金屬的不少于50厘米，煙囪、排油煙管道要高于建筑物50厘米以上，烤鴨專用煙道直徑應(yīng)不小于60厘米，增設(shè)煙道檢查孔。煙道附近不準(zhǔn)堆放可燃雜物，以防火花飛出引起火災(zāi)。每個(gè)煙囪、排油煙管道的轉(zhuǎn)角處都要安裝活動(dòng)口、作為清理油垢和檢查使用。

三、排煙風(fēng)機(jī)清洗消防規(guī)定油垢要及時(shí)清除，餐飲單位應(yīng)制定并落實(shí)廚房煙囪、排油煙管道清理工作消防管理措施，明確責(zé)任人員，建立清洗記錄。

四、餐飲單位在使用火源時(shí)工作人員不能脫崗，不能違反操作規(guī)程，并對(duì)工作人員開(kāi)展消防宣傳教育和消防知識(shí)培訓(xùn)，定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練，使之自覺(jué)遵守各項(xiàng)消防法規(guī)、消防制度、操作規(guī)程，確保。

六、餐飲單位清洗煙道時(shí)，必須持有工商部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和北京消防協(xié)會(huì)頒發(fā)的具備煙道清洗技術(shù)服務(wù)質(zhì)量保障體系單位資信的清洗企業(yè)。在清洗前應(yīng)和清洗公司簽訂消防協(xié)議書(shū)，清洗工作完成后，雙方應(yīng)對(duì)清洗質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，并簽定質(zhì)量保證期限，合格后方可交付使用。

七、從事煙囪、排油煙管道清洗工作的單位對(duì)煙囪、排油煙管道等清洗必須保證質(zhì)量，達(dá)到防火要求。市公安局消防局對(duì)清洗質(zhì)量進(jìn)行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，將向有關(guān)部門(mén)關(guān)發(fā)函建議吊銷該單位的清洗資信。

八、單位有下列行為之一的依照《消防責(zé)任監(jiān)督管理辦法》和有關(guān)消防法規(guī)給予經(jīng)濟(jì)處罰或解除租賃合同：

1、餐飲單位在規(guī)定期限內(nèi)未對(duì)煙囪、排油煙罩、排油煙管道進(jìn)行清理的。

2、新建、改建食堂操作間未按規(guī)定設(shè)置煙囪、排油煙管道的。

3、由于清洗公司清理不徹底在清洗期內(nèi)發(fā)生火災(zāi)的。

4、單位消防責(zé)任制不落實(shí)，使用火源時(shí)工作人員脫崗，違反操作規(guī)程的。