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名酒系列回收:十七大名酒、新老茅臺(tái)、新老五糧液、國(guó)窖、劍南春酒、古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、全興大曲、沱牌曲酒、瀘州老窖、武陵酒、寶豐酒、宋河酒、西鳳酒、汾酒、郎酒等各類名酒系列。
洋酒系列回收:路易十三、軒尼詩(shī)XO、軒尼詩(shī)李察、馬爹利、芝華士、人頭馬、黑方、紅方、紅酒系列
茅臺(tái)系列回收:茅臺(tái)、90年代茅臺(tái)、80年代茅臺(tái)、地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)、茅臺(tái)、葵花茅臺(tái)、茅臺(tái)。
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陳年白酒具有越老越香的特點(diǎn),比新酒更醇香,這也是老酒價(jià)格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。老酒因價(jià)值不菲,且極具收藏價(jià)值。因此,在品嘗陳年老酒時(shí)不可隨意,如果方法得當(dāng),會(huì)更能品出其中之味。
喝老酒要循序漸進(jìn)。如果你平時(shí)喝的是剛出廠一兩年的新酒,給你一瓶出廠后存放5年以上的老酒,你會(huì)感覺嘴唇接觸酒體后,老酒明顯比新酒更為軟滑,香氣與口感比新酒好很多。但別急著喝,儲(chǔ)存10年,20年或者30年以上的老酒,要循序漸進(jìn),先喝儲(chǔ)存5年左右的,讓你的味蕾慢慢適應(yīng),一點(diǎn)一點(diǎn)感受老酒的魅力,相信你會(huì)深深愛上老酒。
一、酒杯
老酒足夠醇香,因此酒杯選擇不用太大,可選用2-3錢的小酒杯,以陶瓷酒杯。用大杯品嘗老酒是一種極大的浪費(fèi)!千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝老酒,這樣一杯老酒就會(huì)費(fèi)掉!
二、分酒器
分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來(lái)定, 一般來(lái)說,選用100-200ml的分酒器為合適,而選用陶瓷分酒器更佳。
三、醒酒
打開一瓶老酒先別急著喝,先用嗅覺感受一下老酒的獨(dú)特陳味,老酒如女人一樣,一千種老酒有一千種不同的味道。 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久,它們和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)(氧化一下),同時(shí)輕輕晃動(dòng)醒酒器,邊欣賞老酒的顏色,酒花等,邊感受其滿屋生香魅力。
四、飲用
醒酒結(jié)束后,就可以飲用了,前面3杯不可經(jīng)過舌頭的前半部分,一口一杯。為了讓口腔和整個(gè)味覺、嗅覺系統(tǒng)適應(yīng)陳香味。 從第4杯開始,再將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品,然后輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒下肚之后,迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
五、勾兌
如果條件允許,也可以將儲(chǔ)存10年以上的老酒(尤其是低度老酒,是勾兌出一杯上等好酒的催化劑)酒按1:1比例自行和高度新酒勾兌在一起,口感覺超乎想象,也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)新老酒的比例。這樣一瓶普通的新酒的口感質(zhì)量會(huì)飛躍幾個(gè)層次!如果你得到一壇高度新酒,想長(zhǎng)期存放,不如加入10%-30%的低度老酒,這樣能加速新酒的自然老化陳香。
六、不要摻酒
有人喝完老酒以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒、紅酒及洋酒或者其他香型的酒, 俗話說的摻酒,一般情況下不要摻酒喝,會(huì)影響身體健康。另外,老酒的陳香比較持久,當(dāng)你每次打嗝都能再次感受到老酒的陳香,這也就是回味,也只有陳年老酒才可以做到。摻酒后,老酒的品嘗過程中的回味階段就會(huì)被掩蓋掉。
飛天和五星都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品,也是通常大家所說的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒瓶回收
飛天和五星是茅臺(tái)酒的兩個(gè)商標(biāo),飛天偏向出口,五星偏向內(nèi)銷,但二者在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上均可見,兩種酒都是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造,在茅臺(tái)酒廠里蒸酒后,陳放滿五年,勾兌包裝后出廠的。酒質(zhì)完全一樣,只是商標(biāo)和包裝的區(qū)別。茅臺(tái)旗下品牌酒種類繁多,飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒都出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,相信大家都很難說出他們的異同。那么這幾款酒具體有哪些區(qū)別呢?茅臺(tái)酒瓶回收電話
茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺(tái)空酒瓶回收
53度飛天完勝,但我們還是要具體說一下。53度飛天茅臺(tái)的香氣口味不必多說了吧,醬香型白酒的標(biāo)志產(chǎn)品、經(jīng)典中的經(jīng)典、幾無(wú)差評(píng),濃郁的醬香、優(yōu)雅的蘭花香以及一些不可名狀的香氣,入口醇厚無(wú)比、醬味爆開、充盈口腔,咽下后香味持續(xù)、暖流之腹、回香持久,頗有繞體三日不絕之感。而43度的則差了許多,香氣上倒還不錯(cuò),口味上不夠醇厚,醬味沒有53度那么暴烈,回香也不如前者持久。
對(duì)于低度茅臺(tái)與53度茅臺(tái)的區(qū)別,可以用一句話描述:53度茅臺(tái)帶來(lái)的是一種陽(yáng)剛之美,而43度茅臺(tái)則擁有不一樣的平和之美。茅臺(tái)空酒瓶回收
所以,很多人喝到低度的茅臺(tái)酒時(shí),雖然覺得香味差別不大,對(duì)于喝習(xí)慣了53度的茅臺(tái)之后,在口感上總會(huì)覺得43度有一點(diǎn)欠缺,就是這個(gè)道理。而且,還有一點(diǎn)需要注意的是,低度白酒因?yàn)榫凭碳じ胁幻黠@適于飲用,但不宜久存。因?yàn)榘拙浦械拇肌⑺?、酯等物質(zhì),在酒精度過低的情況下,會(huì)逐漸分解,影響白酒的質(zhì)量。
總結(jié):實(shí)際上,43度茅臺(tái)就是“稀釋”的53度飛天茅臺(tái),意料之中的整體都要遜色,不過仍舊是醬香酒中的上品,價(jià)格上差了一倍多。雖比不上高度飛天的一瓶難求,但它的存在并不是沒有意義,正所謂蘿卜青菜各有所愛,平時(shí)如果用于親朋好友的接待還是不錯(cuò)的,但是如果是比較重要的場(chǎng)合的話還是53度飛天茅臺(tái)更好,畢竟53度的才是硬通貨,也是大家都認(rèn)可的。
在醬香酒里,茅臺(tái)作為一哥是毋庸置疑的,茅臺(tái)酒確實(shí)好喝,但是價(jià)格不斷上漲,而且一瓶難求!作為普通消費(fèi)者的一員,茅臺(tái)作為口糧酒是不可能的,而且在混亂的白酒市場(chǎng)里,就算喝得起又不一定能喝到真的。這時(shí)候咱們可以選擇性價(jià)比更高的茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食坤沙酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)真正的純糧坤沙酒,還是讓人聞著垂涎欲滴,喝著回味悠長(zhǎng),性價(jià)比高得很,但是有一個(gè)靠譜的渠道就顯得尤為重要!茅臺(tái)酒瓶回收價(jià)格