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2022-03-09 11:00:01  532次瀏覽 次瀏覽
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陳年老酒的收藏種類

伊犁上等白酒為國營伊犁酒廠出品,在該酒的瓶標(biāo)上寫著“鼓足干勁 力爭上游多快好省 建設(shè)祖國”等字樣。1952 年,伊犁地區(qū)規(guī)模的燒酒坊名為“公慶和”燒坊,該燒房于 1953 年公私合營,即“國營伊犁酒廠”。伊犁上等白酒就是該酒廠在 50 年代的產(chǎn)品,與伊犁酒廠頗有淵源。

四特酒是江西名酒,1952 年,酒廠于江西省樟樹市成立。該酒為細(xì)長啤酒瓶型,使用的是早期的“望津樓牌”注冊商標(biāo),且商標(biāo)僅有圖案沒有文字。此時該酒廠名為江西樟樹釀酒廠。該酒容量應(yīng)為 550 毫升,瓶型較一般的四特酒瓶型更大,是目前收藏市場上所見到早的一瓶四特酒,極為珍貴。

習(xí)水大曲始名“紅衛(wèi)白酒”,于 1967 年投產(chǎn),酒廠于文革期間更名為紅衛(wèi)酒廠,生產(chǎn)的習(xí)水大曲注冊商標(biāo)為“紅衛(wèi)牌”。1972 年,貴州省習(xí)水縣紅衛(wèi)酒廠更名為“貴州省習(xí)水酒廠”。該酒為更名前的習(xí)水大曲,在收藏界非常稀少,被譽(yù)為堪比茅臺的藏酒。該酒封膜類似 70 年代的茅臺封膜,膜較脆,很容易崩裂。

1973 年,65 度 六 曲 香 投 產(chǎn)。該 酒 于1974 年被評為山西省名酒,長玻璃瓶型、壓蓋六曲香酒,生產(chǎn)廠家為山西省祁縣酒廠,注冊商標(biāo)使用的是“仙鶴牌”,該注冊商標(biāo)是六曲香酒早期使用的商標(biāo),在收藏市場極為少見。

桂林三花酒系列中很多酒都是稀品,但這款卻是珍品中的珍品。該酒于1972年生產(chǎn),瓶裝 250 毫升,生產(chǎn)廠家為“桂林飲料廠”。該廠于 1952 年建成,所生產(chǎn)之酒在生產(chǎn)初期尚未稱作“桂林三花酒”,該酒市場稀少,具有很高的收藏價值。

很多人都以為東北無好酒,事實上,金州曲酒曾經(jīng)在中國酒界也算得上是叱咤風(fēng)云的品牌。它曾連續(xù)在全國第三、四、五屆評酒會上獲得國家優(yōu)質(zhì)酒銀獎稱號。七十年代的“慶豐牌”金州曲酒,相比較八十年代的“金州牌”更為罕見,是東北白酒屆的土豪。

景芝目前可是中國的芝麻香型的白酒生產(chǎn)企業(yè)。盡管景芝酒在國家評酒會上未曾獲獎,但它卻是地方名酒中響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤D中1980年產(chǎn)的景芝,外包裝還有一層已經(jīng)發(fā)黃宣紙,歷史紀(jì)念價值高,是當(dāng)之無愧的珍藏品。

在老酒界有著這樣一條不成文的規(guī)矩:“只要是文革或者文革之前的酒,基本上都可以算得上是土豪”。帶有“為人民服務(wù)”標(biāo)記的太白酒具備文革時期的典型特征。小編提醒您注意,太白酒可有兩種:陜西眉縣太白(鳳香型)和四川萬縣詩仙太白(濃香型),可千萬要分得清哦。

臨邛酒是文君酒的前身。文革時期,由于文君酒有封建嫌疑酒名被取消,取而代之的就是“臨邛酒”。八十年代文君酒重新面世,臨邛酒還繼續(xù)生產(chǎn)了一段時間。因此,收藏市場上的臨邛酒是香餑餑級別的。

茅臺迎賓酒是茅臺酒廠生產(chǎn)的,釀造工藝與茅臺酒較為相似,茅臺迎賓酒是針對普通大眾而推出的產(chǎn)品,所以茅臺迎賓酒的價格要比茅臺酒便宜得多,茅臺迎賓酒雖然口感略王子酒差,但總體來說性價比還是很高的。茅臺酒瓶回收價格

那么茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒的區(qū)別在哪呢?茅臺酒基酒年份是5年,茅臺王子酒基酒年份是3年、茅臺迎賓酒基酒年份為2年。茅臺酒是上好的坤沙酒,而王子酒、迎賓酒則是翻沙酒或丟槽酒。

其實迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的。就是釀造完茅臺的酒糟再去釀造迎賓酒。所以千萬別把什么王子,迎賓和茅臺等同起來。價格、酒質(zhì)、口感差別是一個天一個地呀!

那么茅臺王子酒與茅臺迎賓酒的區(qū)別在哪呢?兩者的陳釀窖藏時間不同,王子時間要長一些!勾兌比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復(fù)雜些,通俗點說就是王子酒中用來勾兌的好酒、陳酒要多些。

兩者是茅臺集團(tuán)的低端產(chǎn)品,茅臺迎賓用的是茅臺的下腳料,口感自然不如王子,價位上也有差距。普通王子比迎賓好點,沒有用酒糟來釀造,工藝更接近茅臺一點,它們都是屬于醬香型的入門級別的酒。喜歡喝就買點自己喝,收藏沒有意義。

除了我們熟知的53度飛天茅臺,有些飛天茅臺的度數(shù)卻43度、38度的,而且它的價格卻比53度飛天茅臺低得多。于是很多人會疑惑,同樣都是茅臺酒,為什么度數(shù)不同,價格卻相差甚遠(yuǎn)?這低度茅臺酒究竟是什么來頭,與53度的茅臺酒有什么不同的地方呢?

查看茅臺官網(wǎng)的產(chǎn)品中心,低度茅臺多為43度,規(guī)格有400ml、500ml、680ml、750ml、1000ml。另外38度茅臺酒目前已經(jīng)不再生產(chǎn)了。茅臺酒瓶回收

茅粉更熟悉的43度茅臺,還有2018年9月10日酒博會推出的喜宴。茅臺酒瓶回收多少錢

首先對于醬香型白酒的生產(chǎn)工藝我們已經(jīng)知道個大概了,而茅臺酒的生產(chǎn)工藝雖然比較神秘,但主體工藝是一樣的。因此在釀造中取酒所得的度數(shù)都在52度以上,故而53度茅臺酒可以由不同度數(shù)的原酒加上老酒來勾調(diào),而43度則應(yīng)該不可能達(dá)到,所以43度茅臺酒屬于特意降度而成的。

據(jù)介紹,43度茅臺與53度茅臺同出一脈。兩者都采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的傳統(tǒng)工藝,風(fēng)味優(yōu)雅、細(xì)膩而飽滿??茖W(xué)的勾兌及降度工藝,程度保留了酒體的醇厚感,也賦予了酒體柔和感。

在生活中,很多人都有喝過茅臺酒,但是很少人留意關(guān)注過茅臺酒瓶。其實,一個不起眼的茅臺酒瓶也內(nèi)有乾坤。今天我就來說說茅臺酒瓶的五件事,希望可以讓各位酒友們更懂茅臺!茅臺酒瓶回收

一、“茅型瓶”是茅臺獨創(chuàng),但是不獨享

茅臺酒瓶的造型是由茅臺集團(tuán)設(shè)計出來的,行內(nèi)人稱之為“茅型瓶”。隨著茅臺受到廣大酒友們的喜愛和追捧,茅臺酒成為,這個茅型瓶的設(shè)計也被越來越多的醬香酒廠商采用,比如說現(xiàn)在在茅臺鎮(zhèn)釀醬香型白酒的酒廠幾乎都是用茅型瓶。

二、茅臺酒瓶其實是玻璃不是陶瓷

絕大多數(shù)酒友都有這樣一個誤區(qū),認(rèn)為乳白色的茅臺酒瓶是陶瓷做的。這樣的想法在看完這篇文章之后就要消失了,因為在1966年以前茅臺曾用過陶瓷瓶裝酒,但是發(fā)現(xiàn)陶瓷瓶裝酒是會滲漏的。茅臺酒現(xiàn)在的乳白色玻璃瓶能避光、避紫外線、更有利于茅臺酒成化老熟和儲存,這個設(shè)計沿用至今已經(jīng)52年了。

三、一瓶茅臺酒不是“一斤”

在1986年的時候,茅臺集團(tuán)廢除了按1斤、半斤、二兩五裝的規(guī)格,改為了500毫升、375毫升、200毫升、50毫升裝的規(guī)格。茅臺酒瓶回收電話

酒的密度比水低。每500毫升酒的重量介于400克到500克之間,也就是在8兩至一斤之間。酒的度數(shù)越高,酒精的含量就越高,相應(yīng)的酒的重量就越低。所以說,如果你買到一瓶茅臺酒,但是你發(fā)現(xiàn)所謂的“缺斤少兩”情況,也不要著急,因為這是正常情況。

四、茅臺酒瓶可以回爐再造

茅臺酒酒瓶的生產(chǎn)過程是利用天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等等原料,經(jīng)過1600°的高溫來融化塑形,成為我們?nèi)粘I钪幸姷降娜榘咨A俊_@種瓶子抗腐蝕性非常強(qiáng),可以很好地保護(hù)里面的酒,而且茅臺酒瓶是可以循環(huán)利用,回爐重造,對環(huán)境傷害小。

五、二手茅臺酒瓶不能賣

目前,茅臺官方是不對茅臺酒瓶進(jìn)行回收的。市場上有些不良商家打著收藏酒瓶、個人喜好的幌子高價回收茅臺酒瓶,其實都是用來制造假茅臺!三四百塊錢回收一個真茅臺酒瓶,裝上幾十塊錢的劣質(zhì)酒,轉(zhuǎn)手一賣又是1400+,茅臺酒瓶回收價格 這樣的假茅臺不知道坑了多少不明真相的酒友!茅臺酒瓶回收多少錢

所以,二手茅臺酒瓶千萬不能賣!對于打擊假酒,其實我們每個人都可以盡自己的一點微薄之力。

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