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為什么茅臺酒的口感這么好，據(jù)說主要是水源的問題，茅臺酒產(chǎn)自貴州四，而貴州又是個山清水秀的好地方。

釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。醬香型白酒是中國白酒中較為珍貴的一個大類，茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。

除了我們熟知的53度飛天茅臺，有些飛天茅臺的度數(shù)卻43度、38度的，而且它的價格卻比53度飛天茅臺低得多。于是很多人會疑惑，同樣都是茅臺酒，為什么度數(shù)不同，價格卻相差甚遠?這低度茅臺酒究竟是什么來頭，與53度的茅臺酒有什么不同的地方呢?

查看茅臺官網(wǎng)的產(chǎn)品中心，低度茅臺多為43度，規(guī)格有400ml、500ml、680ml、750ml、1000ml。另外38度茅臺酒目前已經(jīng)不再生產(chǎn)了。茅臺酒瓶回收

茅粉更熟悉的43度茅臺，還有2018年9月10日酒博會推出的喜宴。茅臺酒瓶回收多少錢

首先對于醬香型白酒的生產(chǎn)工藝我們已經(jīng)知道個大概了，而茅臺酒的生產(chǎn)工藝雖然比較神秘，但主體工藝是一樣的。因此在釀造中取酒所得的度數(shù)都在52度以上，故而53度茅臺酒可以由不同度數(shù)的原酒加上老酒來勾調，而43度則應該不可能達到，所以43度茅臺酒屬于特意降度而成的。

據(jù)介紹，43度茅臺與53度茅臺同出一脈。兩者都采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的傳統(tǒng)工藝，風味優(yōu)雅、細膩而飽滿?？茖W的勾兌及降度工藝，程度保留了酒體的醇厚感，也賦予了酒體柔和感。