老酒回收:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌及50年茅臺(tái)酒瓶回收;
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陳年老酒的收藏價(jià)值
首先是飲用價(jià)值。眾所周知,中國白酒通常沒有保質(zhì)期。酒在存放過程中,會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的,所以,白酒通常是存放時(shí)間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。
觀色、聞香、嘗滋味,這是專業(yè)的白酒品酒師判斷酒的三個(gè)步驟,咽下去打個(gè)嗝,有沒有香氣噴出,也是要領(lǐng)之一。而流傳在民間的說法更為簡單——好白酒,就是透著純,沒邪氣、沒雜味,喝完第二天不上頭,建國前白酒被叫做燒酒,經(jīng)過發(fā)酵的原料入甄,加熱蒸餾出來,單一個(gè)燒字,已經(jīng)把工藝概括。說到底,白酒都是由乙醇和水構(gòu)成98%,余下是微量成分——?jiǎng)e看它少,卻決定了白酒的不同風(fēng)格和質(zhì)量。于是我們可以在源頭上看出講究:水、谷物,才是好酒的關(guān)鍵。名酒產(chǎn)地必有佳泉——無論是湘江、赤水、漓江還是渭河,有名的酒廠幾乎都聚在川、貴、湘,一條長江水貫穿。
其次是懷舊。酒液、酒瓶、酒標(biāo)、酒包裝,甚至歲月刻在酒瓶上的印記,無不映射著那個(gè)時(shí)代的特征和烙印,給經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代的人濃重的懷舊氣息。即使沒有經(jīng)過那個(gè)年代,也能感受那份厚重的力量。 總之,鑒藏老酒是很“文化”的事情,喝也文化,藏也文化。
到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?!叭A茅”就是茅臺(tái)酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石?!钡拦舛?1843年),清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國”。
1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺(tái)酒廠成立。
在生活中,很多人都有喝過茅臺(tái)酒,但是很少人留意關(guān)注過茅臺(tái)酒瓶。其實(shí),一個(gè)不起眼的茅臺(tái)酒瓶也內(nèi)有乾坤。今天我就來說說茅臺(tái)酒瓶的五件事,希望可以讓各位酒友們更懂茅臺(tái)!茅臺(tái)酒瓶回收
一、“茅型瓶”是茅臺(tái)獨(dú)創(chuàng),但是不獨(dú)享
茅臺(tái)酒瓶的造型是由茅臺(tái)集團(tuán)設(shè)計(jì)出來的,行內(nèi)人稱之為“茅型瓶”。隨著茅臺(tái)受到廣大酒友們的喜愛和追捧,茅臺(tái)酒成為,這個(gè)茅型瓶的設(shè)計(jì)也被越來越多的醬香酒廠商采用,比如說現(xiàn)在在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀醬香型白酒的酒廠幾乎都是用茅型瓶。
二、茅臺(tái)酒瓶其實(shí)是玻璃不是陶瓷
絕大多數(shù)酒友都有這樣一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為乳白色的茅臺(tái)酒瓶是陶瓷做的。這樣的想法在看完這篇文章之后就要消失了,因?yàn)樵?966年以前茅臺(tái)曾用過陶瓷瓶裝酒,但是發(fā)現(xiàn)陶瓷瓶裝酒是會(huì)滲漏的。茅臺(tái)酒現(xiàn)在的乳白色玻璃瓶能避光、避紫外線、更有利于茅臺(tái)酒成化老熟和儲(chǔ)存,這個(gè)設(shè)計(jì)沿用至今已經(jīng)52年了。
三、一瓶茅臺(tái)酒不是“一斤”
在1986年的時(shí)候,茅臺(tái)集團(tuán)廢除了按1斤、半斤、二兩五裝的規(guī)格,改為了500毫升、375毫升、200毫升、50毫升裝的規(guī)格。茅臺(tái)酒瓶回收電話
酒的密度比水低。每500毫升酒的重量介于400克到500克之間,也就是在8兩至一斤之間。酒的度數(shù)越高,酒精的含量就越高,相應(yīng)的酒的重量就越低。所以說,如果你買到一瓶茅臺(tái)酒,但是你發(fā)現(xiàn)所謂的“缺斤少兩”情況,也不要著急,因?yàn)檫@是正常情況。
四、茅臺(tái)酒瓶可以回爐再造
茅臺(tái)酒酒瓶的生產(chǎn)過程是利用天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等等原料,經(jīng)過1600°的高溫來融化塑形,成為我們?nèi)粘I钪幸姷降娜榘咨A?。這種瓶子抗腐蝕性非常強(qiáng),可以很好地保護(hù)里面的酒,而且茅臺(tái)酒瓶是可以循環(huán)利用,回爐重造,對環(huán)境傷害小。
五、二手茅臺(tái)酒瓶不能賣
目前,茅臺(tái)官方是不對茅臺(tái)酒瓶進(jìn)行回收的。市場上有些不良商家打著收藏酒瓶、個(gè)人喜好的幌子高價(jià)回收茅臺(tái)酒瓶,其實(shí)都是用來制造假茅臺(tái)!三四百塊錢回收一個(gè)真茅臺(tái)酒瓶,裝上幾十塊錢的劣質(zhì)酒,轉(zhuǎn)手一賣又是1400+,茅臺(tái)酒瓶回收價(jià)格 這樣的假茅臺(tái)不知道坑了多少不明真相的酒友!茅臺(tái)酒瓶回收多少錢
所以,二手茅臺(tái)酒瓶千萬不能賣!對于打擊假酒,其實(shí)我們每個(gè)人都可以盡自己的一點(diǎn)微薄之力。