為什么茅臺酒的口感這么好,據(jù)說主要是水源的問題,茅臺酒產(chǎn)自貴州四,而貴州又是個山清水秀的好地方。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原低點的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。醬香型白酒是中國白酒中較為珍貴的一個大類,茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
不少人對珍品茅臺酒和年份茅臺酒非常感興趣,今天我們就詳細(xì)地聊一聊兩者的差別。
1.市場定位
從理念和市場定位來說,茅臺酒瓶回收多少錢二者有著異曲同工之妙。
珍品茅臺酒是1986年時任廠長的鄒開良出國考察后,打造的面向市場發(fā)售的高端酒品。
年份酒的說法也是來源于國外,早是針對葡萄酒、威士忌等酒品所設(shè)的等級概念。1997年開始,茅臺酒廠根據(jù)不同比例調(diào)制出不同的年份茅臺酒,填補了中國白酒市場年份酒的空白。
2.酒質(zhì)
酒是用來喝的,藏友都關(guān)心藏品級老酒的酒質(zhì)。酒質(zhì),茅臺酒宜飲宜藏,則其收藏價值也會更高。
珍品茅臺酒和年份茅臺酒在勾兌時均使用了陳年的基酒,這樣它們一出生就比同年份使用5年基酒勾調(diào)的普通茅臺酒更“老”,品鑒價值、收藏茅臺酒瓶回收的價值也更高。
年份茅臺酒是用15年、30年、50年和80年為具體酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分,使各個時間的年份酒口感和質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別,其中加入了茅臺酒瓶回收聯(lián)系方式和一定比例的年份原酒進(jìn)行勾兌。
茅臺酒產(chǎn)地:貴州茅臺鎮(zhèn)
茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為中國白酒被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺酒瓶回收
茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨特的微生物群落。
對于收藏來說,10~20年的時間不算長,但茅臺的價格已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍。即便是新酒,每年也在以100~200元的幅度上漲。
價格合適的話,選擇數(shù)量稀缺,接受度高的茅臺酒,升值空間會更大。茅臺酒瓶回收多少錢,
小容量茅臺(如50ml、125ml)雖然精致、適合展示,但由于酯化效應(yīng)不強、酒質(zhì)提升不明顯,不建議以升值為目的收藏。茅臺酒瓶回收
酒的品相和價格有很大的關(guān)系,要注意保護(hù)酒標(biāo)、噴碼,茅臺酒瓶回收電話這里隱藏著許多茅臺的暗記,失去暗記,令酒難辨真?zhèn)危瑑r值會大打折扣。茅臺酒瓶回收價格