0房租，無需裝修：高校不需要房租，不需要裝修，只要簽定合同，選好學(xué)?？梢匝杆匍_店

標(biāo)準(zhǔn)操作，兩人經(jīng)營：所有餐品，標(biāo)準(zhǔn)化操作，無需大廚。兩人即可經(jīng)營，省人、省事。

項(xiàng)目成熟，口味穩(wěn)定：13年餐飲大師研究產(chǎn)品，口味穩(wěn)定，好吃不貴。

萬元投入，輕松立店：前期投入低，降低開店門檻，讓更多創(chuàng)業(yè)者改變未來。

兩人一店，月入2萬：高校食堂客流穩(wěn)定，產(chǎn)品毛利潤高，月入兩萬不是夢(mèng)。

搟面皮是陜西地區(qū)特有的漢族名小吃，尤以西府寶雞地區(qū)為，寶雞岐山搟面皮2011年被認(rèn)定為中華名小吃。

岐山人的搟面皮做法很非凡，別處的米面皮和釀皮是把面調(diào)成糊狀，放在特制的鐵籠上蒸。而歧山搟面皮則是先搟成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀，吃法和米面皮基本一樣，不同于米面皮的是，搟面皮口感較硬，韌度高，有筋性。寶雞一帶的人都喜歡吃，近幾年來在西安也很流行。

搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn)，是西北較有民 族風(fēng)味的食品之一。其面皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名，涼爽可口。如今是關(guān)中西府的重要名吃