如西班牙的卡瓦(cava)起泡酒和德國(guó)的賽克特(sekt)起泡酒。2.起泡酒的釀酒葡萄：所有的葡萄都可以拿來釀造起泡酒。但香檳的釀酒葡萄只能是霞多麗(chardonnay)、黑皮諾(pinotnoir)和莫尼耶皮諾(pinotmeunier)。采用霞多麗、黑皮諾、賽美蓉(semillon)和白詩(shī)南(cheninblanc)等葡萄釀造而成的起泡酒口感清爽，而且具有怡人的果香和花香。起泡酒的泡泡起泡酒為啥叫起泡酒，就是因?yàn)榫评锩嬗袣馀?，所以泡泡毫無懸疑是判斷起泡酒品質(zhì)的重要指標(biāo)。越有規(guī)律性，氣泡越小且越持久，起泡酒的品質(zhì)就越好?？偠灾咂焚|(zhì)的起泡酒喝起來非常細(xì)膩，并不會(huì)像喝蘇打水那樣如同在嘴巴里含了小似。 6)梧玖(vougeot):此村莊雖然面積不大，酒莊也不多(僅9家)，但盛名已久，其中產(chǎn)量的4/5為紅葡萄酒，1/5是白葡萄酒，出名的酒莊是位于梧玖莊園(closdevougeot)內(nèi)的爾城堡(chateaudelatour)(這和波爾多波雅克產(chǎn)區(qū)的特級(jí)酒莊城堡chateaulatour可是兩個(gè)。 實(shí)在是一種高深的藝術(shù)，3.芬蘭伏特加芬蘭伏特加選用純正的冰川水及上等的大麥釀造，來自北歐芬蘭的芬蘭伏特加1970年誕生于scandinavia，1971年進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，由于它的品質(zhì)純凈且具天然的北歐風(fēng)味及傳統(tǒng)。 而[chateau"這個(gè)詞開始吸引普通大眾，要比大多數(shù)人想像的要晚很多，在十九世紀(jì)下半葉，一些酒莊的莊主開始在自己的酒莊上修建奢華的大型建筑，當(dāng)然那個(gè)時(shí)代他們的主要目的可能是方便自己的居住和抬升酒莊的名望;在版1855梅多克(medoc)分級(jí)和蘇玳與巴薩克(sauternes一些擁有實(shí)力的酒莊不甘于。

含有豐富、有益的礦物質(zhì)，經(jīng)光合作用吸收后轉(zhuǎn)化為葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分，適合有機(jī)植物的種植生長(zhǎng)。光：釀酒葡萄喜日照時(shí)間長(zhǎng)。全年日照時(shí)數(shù)可達(dá)4440.1小時(shí)，晝夜溫差15度左右，大于國(guó)內(nèi)大部分產(chǎn)區(qū)的日照時(shí)長(zhǎng)，無病害。有利于香氣﹑糖度及酸度的積累。氣：葡萄基地周邊無工業(yè)污染。長(zhǎng)年刮西北風(fēng)，風(fēng)的上游是巴音布魯克草原，大氣純凈。熱：無霜期180天以上，蒸發(fā)量高，使葡萄免受病蟲侵害，充分葡萄的成熟度。肥：有機(jī)葡萄酒的葡萄種植必須使用有機(jī)肥。只使用農(nóng)戶家及天然放牧的牛羊糞，從不使用化肥以及規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的肥料。原因是規(guī)?；B(yǎng)殖及大糞、雞糞、油渣、豆粕等肥都含有重金屬或轉(zhuǎn)飼料，不易處理。水量可控性：種植區(qū)年均降雨量很小。 別搞混了)，包括多個(gè)聞名的葡萄園，例如羅曼尼-康帝酒園(romanee-conti)，塔希酒園(latache)和李其堡酒園(richebourg)等等，羅曼尼-康帝酒莊(domainedelaromanee-conti)更是酒莊中的翹楚。 2009年2009年無可避免地會(huì)被與2005年相比較，總的來說，盡管2005年的酒結(jié)構(gòu)更嚴(yán)謹(jǐn)，但2009年份的果香更多，而且自然清新的酸度很好地平衡了較高的酒精度，并以波爾多史上水平的單寧確保了陳年的潛力。 其基本體質(zhì)屬[寒"，這是中華大地的自然環(huán)景(水土)和飲食結(jié)構(gòu)所確定的，黃酒其效在[通"，飲用黃酒有[通曲脈"之功效，這是黃酒作用于人體之結(jié)果，[通則不痛"[不通則痛"，通則萬(wàn)事無虞，黃酒以綿綿之勁力打通人體不通之處。