黃顙魚(yú)為小型魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)速度慢，一般一年雄魚(yú)長(zhǎng)到0.6-0.7斤/尾，雌魚(yú)長(zhǎng)到0.2-0.3斤/尾，肉質(zhì)鮮美，價(jià)格適中，非常適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平。

多年以來(lái)，黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加，但長(zhǎng)期來(lái)看，市場(chǎng)較多時(shí)間仍呈供不應(yīng)求狀態(tài)。所以，就消費(fèi)市場(chǎng)需求而言，黃顙魚(yú)養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。

黃顙魚(yú)黃角丁、黃骨魚(yú)、黃沙古、黃辣丁、刺黃股等，屬于黃顙魚(yú)一個(gè)種類(lèi)。具有很高的食療價(jià)值，據(jù)說(shuō)吃黃顙魚(yú)可以水氣去浮腫，養(yǎng)殖還是比較賺錢(qián)的。黃顙魚(yú)種類(lèi)比較多，主要有瓦氏黃顙魚(yú)、岔尾黃顙魚(yú)、盎塘黃顙魚(yú)、中間黃顙魚(yú)、細(xì)黃顙魚(yú)、江黃顙魚(yú)、光澤黃顙魚(yú)等。

黃顙魚(yú)為一年一次性產(chǎn)卵型魚(yú)類(lèi)，在自然條件下有集群繁殖習(xí)性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬，水溫變化幅度為25～30.5℃。黃顙魚(yú)一般在2齡時(shí)性成熟，澄湖黃顙魚(yú)在1冬齡時(shí)也達(dá)性成熟，在測(cè)定的標(biāo)本中，小成熟個(gè)體中雌魚(yú)體長(zhǎng)11.5厘米，雄魚(yú)體長(zhǎng)13.5厘米，雌魚(yú)的性成熟較雄魚(yú)早。黃顙魚(yú)懷卵量2500～16500粒，平均4000粒，相對(duì)懷卵量58.33～77.77粒/克，平均65.71粒/克。黃顙魚(yú)的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質(zhì)硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。

黃顙魚(yú)很多人都很喜歡吃，尤其是比較適合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鯽魚(yú)一樣很多小刺，很難挑出來(lái)。而且它的肉質(zhì)非常的鮮嫩。黃顙魚(yú)熬出來(lái)的湯非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富。養(yǎng)殖黃骨魚(yú)，創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。