黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費水產(chǎn)品種,國內(nèi)消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費習(xí)慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好,銷路暢通無阻。
黃顙魚,俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等,其營養(yǎng)豐富、藥用價值較高,是我國重要的特種淡水魚養(yǎng)殖品種。黃顙魚的人工養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的歷史,由于養(yǎng)殖技術(shù)的日趨成熟和養(yǎng)殖品種的不斷優(yōu)化,黃顙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。
黃顙魚是一種體型較小的魚,黃顙魚身體的顏色帶一點檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚肉質(zhì)鮮嫩,只有一根主刺,是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚類,用黃顙魚煲出來的湯,色澤黃亮,湯濃郁,用來滋補身體效果是很好的。
親魚池混養(yǎng):可以充分利用親魚池的水體空間, 提高親魚池利用率, 而且黃顙魚可以攝食親魚池中的一些與親魚爭食耗氧的小型野生魚類。親魚人工繁殖后, 每畝可放養(yǎng)黃顙魚3000~5000尾, 規(guī)格4~6cm。
河溝混養(yǎng):河溝中低值雜魚較多, 混養(yǎng)黃顙魚可節(jié)省人工餌料, 一般每畝1000~2000尾, 規(guī)格4~6cm放黃顙魚。