靈椿味道-謹(jǐn)和五味
靈椿味道?謹(jǐn)和五味是一款傳承了中醫(yī)藥膳配方,由28味中藥組合,以中醫(yī)君臣佐使的理論配伍而成。
用它煮出的火鍋沒有其他火鍋料的嗆味,喝起來只有一股淡淡的清香。下什么食材,湯就變成什么食材的味道。等食材撈完,湯又還原。下另一道食材,湯又會變成另一道食材的味道,可以做到百菜百味不串味。
《謹(jǐn)和五味》
“五味” 指酸、苦、甘、辛、咸。
“謹(jǐn)和五味” 就是說,正常飲食,要酸、苦、甘、辛、咸五味平衡攝入,以“味和”為要。五味只能平和、而口味不能太重。
五味入體,各有所歸。食物中如果五味平和地攝入,則食物五味能化生陰精陽氣,滋養(yǎng)五臟氣血;反之,則陽虛陰虧,氣血衰少。