德茹500湯桶電磁羊湯鍋|DR-BT15KW豬蹄雞爪電鹵肉鍋

商用牛羊肉煲湯爐的選擇

電磁煲湯爐可按容量選擇：更多供認(rèn)您的單位有多少人用餐喝湯,每人按喝1斤（500克）核算，（一升水重量正好是1公斤）以下是幾種常見(jiàn)湯桶的容量及規(guī)范：

標(biāo)配 8kw電磁煲湯爐 12kw電磁煲湯爐 15kw電磁煲湯爐 20kw電磁煲湯爐

湯桶規(guī)范 40cm型 45cm型 50cm型 60cm型

直徑 400mm 450mm 500mm 600mm

高 400mm 450mm 500mm 600mm

容量 50.24L 71.53L 98.12L 169.56L

喝湯人數(shù) 100人左右 140人左右 200人左右 300人左右

德茹500湯桶電磁羊湯鍋|DR-BT15KW豬蹄雞爪電鹵肉鍋

廚房設(shè)備，是指放置在廚房或許供烹飪用的設(shè)備、東西的總稱。廚房設(shè)備一般包含烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消D和清洗加工類用具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消D碗柜。

用于食物資料、用具和半成品的常溫文低溫貯存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。 一般用的廚房的配套設(shè)備包含：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包含傳菜電梯。