我公司承諾，所有報價均依據市場行情，不報虛假，不瞞價，不欺價?！侗镜杲^不調換客戶任何貨物，貨物調一賠十》是我們的承諾?；厥彰疲嘿F州茅臺、飛天茅臺、茅臺、軍區(qū)茅臺酒、五星茅臺、宜賓五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573、郎酒、汾酒等各種名酒；（1）老酒系列：老茅臺酒、葵花茅臺、茅臺、地方國營茅臺、飛天茅臺酒、醬瓶茅臺酒以及各種陳年老酒；

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老酒回收怎樣去鑒定醬香酒的酒質？

觀色：醬香型白酒的顏色應該是無色(微黃)透明、無懸浮物、無沉淀。可將酒注入杯中看看是否出現環(huán)狀污物， 在亮光下觀察，看是否出現懸浮物和沉淀，(優(yōu)質醬香酒在溫度過低時會出現絮狀物，加溫會消失，主要是醬香營養(yǎng)物質在低溫下析出)無者為上。

聞香：醬香型白酒的香，主要靠聞， 好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調的、讓人有種愉快感的香味，行家和經常喝酒的人還能嗅出主體醬香香味，醬香型酒醇香馥郁。

嘗味：醬香型白酒的味，以醇厚、無異味、無強烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長。評定時應讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細細品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。

不看包裝，如何才能分辨醬香白酒的新酒與年份酒?

感官：一般新酒和雜酒的酒體白色透明，而年份酒是帶著微黃色的，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。（自然的黃色才是好，有一些不法的商家會通過加上色素讓酒的酒體變成黃色看起來很艷，這些是不好的，對人體不健康。）

聞香：新酒和雜酒聞起來刺鼻、有異味，而年份酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細膩。

嘗味：新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散，而年份酒是成團進口進喉，越陳越不散。

感受：當你一口喝到胃，胃的反應有燃燒感的就是新雜酒，而年份酒是不會有刺激感的，是胃慢慢有熱感漸漸的傳遍全身有溫暖的感覺。

空杯留香：當杯中的酒喝完，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而年份酒越陳在杯子里停留的時間會越長，年份酒空杯留香的時間可長達兩三天。

體驗：新雜酒是指剛生產出來的醬香新酒，沒有經過3至5年以上的貯藏，一些易揮發(fā)的物質還保留著，多喝會產生口干，想大量喝水。而年份酒則是經過了五年以上的貯藏，容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少，有于健康，“不上頭、不口干，醉后恢復快”。

茅臺酒回收教您收藏要點

1、真假鑒別臺酒收藏，忌買到假酒。因此，收藏之前，應學習一些基本的酒類鑒定知識：以茅臺酒為例，應了解自1950年起，幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標，哪些用于出口哪些用于內銷，用的什么材質的紙張、什么油墨印刷的。應

2、了解這些商標分別使用于哪些具體年份。不同的年份，茅臺酒商標的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。

3、包裝上，共使用過多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質有哪些不同。還有酒標和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?

4、要了解更多茅臺酒鑒別知識，建議到國內專業(yè)的酒類真假鑒別網站-鑒酒網，鑒酒網提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法，幫助朋友們了解酒類鑒別知識，酒文化。

5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到密封，長時間儲存會導致揮發(fā)，所以收藏茅臺酒，封口就顯得尤其重要。