茅臺酒傳統(tǒng)工藝順應天時、地利、人和。茅臺酒系純發(fā)酵蒸餾食品，它不允許也不可添加任何香氣、香味物質(zhì)，53°貴州茅臺酒連水也不允許、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香氣香味物質(zhì)。茅臺酒之所以美，也可以說是采天地之靈氣，集日月之精華，現(xiàn)民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。第二節(jié)茅臺酒為什么不能“克隆”茅臺酒不可克隆、不可復制，根本原因是其具有極強的排他的資源壟斷性，擁有的得天獨厚的釀造自然環(huán)境不可克隆。歷史上，由于企業(yè)突破這道坎兒，海內(nèi)外都有過不少失敗的先例。70年代，為了實現(xiàn)、等黨和茅臺酒要搞到1萬噸的指標，有關(guān)方面組織專門隊伍，在名城遵義市郊籌建了茅臺酒異地試驗場，并依樣畫葫蘆從茅臺酒廠搬來全套釀造工藝、的釀酒技師、發(fā)酵的大曲乃至窖。茅臺酒瓶回收 水晶瓶身在不斷與光的嬉戲中，隨著光線掠過，回轉(zhuǎn)，而后反射，創(chuàng)造出完美的閃光--它包括了金屬銀，深黑，鉻合金，幽藍，煤黑以及桃木紅等多重光澤色彩，仿佛后冠上的黑珍珠那樣珍稀與華貴，光與影相互交錯，變幻莫測的光學幻想被延伸。 建廠之后，雖有窖坑17個，但因流動資金不足，年產(chǎn)量只有幾千斤，1938年，衡昌酒廠并入資本家賴永初為首組織的大興實業(yè)公司，1941年周秉衡為了賠賞其子周扶常虧損大興公司的2萬多銀元，將衡昌酒廠賣給賴永初。珠海市

在適當?shù)拇蓟h(huán)境中，橡木與白蘭地進行的“交換作用”，互相揉合，若干年后才能變成金黃褐色的人頭馬特優(yōu)干邑。釀制人頭馬干邑的關(guān)鍵，在于酒桶的木質(zhì)。由于橡木獨特的香味，經(jīng)過長期的培育，儲藏在橡木桶內(nèi)的陳年干邑變得更為香醇豐厚。要想獲得陳年佳釀，其中根本步驟是將生命之水儲存在270至450升的酒桶內(nèi)等其慢慢變成金黃色，才能稱得上干邑。由于酒窖的自然溫度、濕度、采光度等對干邑的蒸發(fā)和老化過程有重要影響。因此有經(jīng)驗的釀酒師會觀察酒的釀制程度，時而保持濕潤，時而令其干燥。通過這樣的貯藏法，達到干濕平衡，釀成香醇的陳年美酒。天堂酒窖酒窖通常都是干邑酒商重視的場所。他們給存放自己珍貴的生命之水的酒窖取了個美麗的名字：天。 順應季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒,釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡，不同香型，不同輪次，不同酒度等各有特色的基酒進行組合，形成了茅臺酒的典型風格。 路易十三干邑一直面向未來，尋找打破常規(guī)，超脫傳統(tǒng)，詩意曼妙的裝飾，路易十三干邑與巴卡拉之間的聯(lián)盟是兩種美學的相約，兩種煙花絢爛之間的碰撞，他們都為彼此神秘的魔力而自豪，路易十三黑珍水晶裝如同火焰般輝煌而瑰麗。珠海市茅臺酒瓶回收