為什么一定要炒呢？是因?yàn)閷?duì)生胚或餅進(jìn)行濕熱處理，使其具有一定彈性和塑性利于壓榨的熟坯過(guò)程。蒸炒的目的徹底破壞油籽細(xì)胞結(jié)構(gòu)；使蛋白質(zhì)變性（減少對(duì)油脂的吸附 力和適宜的塑性）；提高油脂質(zhì)量（減少膠體物含量和其它低分子物含量），蒸炒要求：熟度均勻、熟坯具有一定彈性和塑性.

榨油機(jī)在壓榨花生仁時(shí)：一般以熱榨為主，熱榨時(shí)先預(yù)熱榨膛，花生仁炒至60℃左右，然后趁熱榨制。

憑良心做生意，這是我們路得人一直秉承的企業(yè)理念，對(duì)于我們?cè)谌粘５恼ビ驮O(shè)備生產(chǎn)中，我們常常會(huì)將細(xì)心和認(rèn)真作為員工工作的核心，因此路得人敢保證我們的設(shè)備一定要讓客戶放心。對(duì)于生活中食用油的質(zhì)量下降，我們認(rèn)為花生榨油機(jī)等產(chǎn)品質(zhì)量也有著一定的異議，在此我們就借此機(jī)會(huì)來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題。

對(duì)于榨油機(jī)生產(chǎn)工藝越來(lái)越先進(jìn)本來(lái)也是一件很好的事情，但是由于技術(shù)的更新也讓從前油質(zhì)較差的產(chǎn)品也可以通過(guò)技術(shù)來(lái)更加凈化，因此也給很多人帶來(lái)更加健康的生活保障。但是之前我們也講過(guò)有些負(fù)責(zé)人的生產(chǎn)者被利益蒙蔽了雙眼，所以這些技術(shù)也就成為他們牟利方法?；ㄉビ蜋C(jī)采用傳統(tǒng)的螺旋式壓榨原理，通過(guò)自動(dòng)加熱控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)真空無(wú)菌的榨油過(guò)程，因此是很值得推廣的榨油方式。

對(duì)于我國(guó)目前的榨油設(shè)備市場(chǎng)，我們都知道各種類型的榨油設(shè)備已經(jīng)呈現(xiàn)出以利益為驅(qū)使的動(dòng)態(tài)，對(duì)于很多采用技術(shù)來(lái)變費(fèi)為寶的舉措，現(xiàn)在使用多的是螺旋式榨油機(jī)更加節(jié)省電功率，據(jù)統(tǒng)計(jì)同等產(chǎn)量下可節(jié)省近60%的勞動(dòng)成本，所以對(duì)于榨油行業(yè)的從業(yè)者來(lái)講，我們路得會(huì)一如既往的嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓我們的榨油機(jī)等產(chǎn)品能夠?yàn)楦嗟娜藥?lái)健康生活的保證。