果蔬的含水量比較高，容易腐爛，而且果蔬產(chǎn)品因具有較強(qiáng)的季節(jié)性和地區(qū)性，收獲和上市期短而集中，形成明顯的旺季和淡季；另外大批多汁、營養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品如果不及時(shí)銷售、貯藏和加工，就會(huì)積壓、干縮甚至變質(zhì)腐爛，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。目前，通過將果蔬產(chǎn)品進(jìn)行干燥，加工成果蔬干，果脯，特別是對可食性的皮、核均可利用，拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍，成為一種良好的營養(yǎng)深加工產(chǎn)品。

西部大旗空氣能熱泵果蔬烘干房是利用冷媒經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮，成為高溫高壓氣體，進(jìn)入冷凝器，冷凝液化放熱，用于果蔬烘干房空氣加熱，從而提供果蔬烘干房的溫度。通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸氣由排濕系統(tǒng)排走，從而達(dá)到烘干物料排濕目的。此外，排濕系統(tǒng)采用熱回收裝置，回收的熱量用于加熱新風(fēng)，可節(jié)約60%-70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗，從而達(dá)到進(jìn)一步節(jié)能目的。

西部大旗空氣能熱泵果蔬烘干房特點(diǎn)：

1、西部大旗空氣能熱泵果蔬烘干房可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并且可以很好地的保留果蔬的營養(yǎng)成份及顏色等。也可根據(jù)不同果蔬的特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。烘干產(chǎn)量多，烘干速度快，熱效率高，顏色好。

2、根據(jù)傳統(tǒng)的工藝，如果是采用自然曬干那必然會(huì)受天氣的影響，如果刮風(fēng)下雨、那勢必會(huì)影響到后期工序。所以選用西部大旗空氣能熱泵果蔬烘干房不但不受天氣的制約，還大大的提高了生產(chǎn)效率！

3、成本低，適用范圍廣，運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)性好。

4、全自動(dòng)化，溫度、濕度調(diào)控方便，實(shí)現(xiàn)烘干過程的全自動(dòng)化。

5、應(yīng)用廣，西部大旗空氣能熱泵果蔬烘干房還可應(yīng)用在食品，藥材，木材，工業(yè)等領(lǐng)域上。

在烘干設(shè)備蓬勃發(fā)展的今天，市場對烘干設(shè)備的要求越來越高，西部大旗憑借著雄厚的技術(shù)和生產(chǎn)力量，不斷創(chuàng)新，不斷研發(fā)，旗下烘干設(shè)備種類多、系列全，可以滿足客戶的不同需求！