我公司常年養(yǎng)殖白玉蝸牛，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，主要通過以下幾點(diǎn)介紹一下如何在室內(nèi)養(yǎng)好白玉蝸牛，希望對(duì)廣大朋友有所幫助：

1 適宜的溫度

適當(dāng)?shù)臏囟仁潜ＷC蝸牛正常生長(zhǎng)活動(dòng)的前提條件。蝸牛是冷血?jiǎng)游铮醋儨貏?dòng)物，其體溫隨環(huán)境溫度的變化而變化，所以溫度對(duì)蝸牛的生長(zhǎng)、繁殖顯得尤為重要。養(yǎng)殖白玉蝸牛的適宜溫度為20 ℃ ~ 32 ℃，晝夜溫差不可過大，一般以不超過5 ℃為宜。夏季應(yīng)進(jìn)行降溫，可采取加強(qiáng)通風(fēng)、遮陽(yáng)、勤灑水等措施。冬季可采用暖氣、火爐、燈泡、電爐、地火、火墻等設(shè)施加以保溫。

2 合理的濕度

濕度的高低直接影響蝸牛的生長(zhǎng)和發(fā)育。溫度高濕度低，蝸牛本身失水，失去30%的水分之后，就會(huì)停止活動(dòng)，甚至死亡;反之，蝸牛長(zhǎng)期在過于潮濕或霉腐的土壤中生活，會(huì)引起感染而生病致死。因此，蝸牛生長(zhǎng)活動(dòng)適合的空氣相對(duì)濕度為80% ~ 90%，可采用懸掛干濕度計(jì)測(cè)量。土濕度為30% ~ 40%，不可超過50%，一般以加水拌濕后，做到捏之成團(tuán)、觸之即散為度。

3 適當(dāng)?shù)拿芏?

蝸牛的放養(yǎng)密度可根據(jù)氣溫、個(gè)體大小和增長(zhǎng)情況及時(shí)適當(dāng)調(diào)整，并且堅(jiān)持大小分養(yǎng)的原則。幼牛的放養(yǎng)密度可以高些，種牛的放養(yǎng)密度可以低些，氣溫低時(shí)，放養(yǎng)密度可以高些，氣溫高時(shí)，放養(yǎng)密度可以低些。放養(yǎng)密度大體標(biāo)準(zhǔn)是：幼牛2 000 ~ 3 000只/平方米，生長(zhǎng)牛600 ~ 800只/平方米，種牛350 ~ 400只/平方米。

4 科學(xué)的飼養(yǎng)

4.1 全價(jià)飼料的供給。飼料的數(shù)量和質(zhì)量直接影響到蝸牛的生長(zhǎng)速度。應(yīng)根據(jù)蝸牛的不同生長(zhǎng)階段，喂給相應(yīng)的配合飼料，以滿足各齡蝸牛生長(zhǎng)需要。蝸牛為雜食性動(dòng)物，各種植物的花、葉、果實(shí)、塊根、塊莖均可，但不喜歡吃帶刺激性的植物，如韭菜、大蒜、蔥頭、辣椒等。細(xì)嫩、多汁青飼料的用量可占蝸牛日糧的90% ~ 95%，精飼料為5% ~ 10%。常用精飼料有：麥麩、米糠、玉米粉、豆粕、淡魚粉、貝殼粉、骨粉、酵母粉等。

4.2 飼料的合理投喂。要取得較好的飼養(yǎng)效果。投喂飼料要充分，以體重的6% ~ 8%為度，以吃凈為準(zhǔn)，品種要多樣化。青綠飼料每天投喂1 ~ 2種即可，必須是新鮮、清潔、無污染的，腐爛變質(zhì)的飼料決不能投喂。投喂飼料前，應(yīng)先向飼養(yǎng)池內(nèi)噴水，促使蝸牛采食。投喂飼料要定時(shí)定量，因蝸牛晝伏夜出，在晚間活動(dòng)、采食，投喂時(shí)間應(yīng)在每天下午6 ∶ 00時(shí)左右。

5 嚴(yán)格管理

5.1 清理殘食糞便。每天早上清理蝸牛殘食、糞便，以防飼料霉變污染養(yǎng)殖池孳生病菌，引起蝸?；技膊?，防止造成大量死亡。

5.2 預(yù)防天敵為害。老鼠、螞蟻、蒼蠅、蜈蚣是蝸牛的天敵，飼養(yǎng)室內(nèi)要定期投放毒餌以防天敵為害。

隨著白玉蝸牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶的增多，人們?cè)诒ＷC溫暖、潮濕、陰暗、通風(fēng)、防逃的前提下，還會(huì)有更多的既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的養(yǎng)殖新方法出現(xiàn)，也在各行各業(yè)中被廣泛應(yīng)用起來。

在醫(yī)用行業(yè)中，利用白玉蝸牛治病的方法，一般都較簡(jiǎn)單。有的只是將蝸牛拿出食用就可達(dá)到某種疾病的效果，更多的是將蝸牛洗凈、曬干、搗碎、研末貯存使用。其使用方法有兩種：一是外敷；二是內(nèi)服，有很好的醫(yī)用價(jià)值。

在食品行業(yè)中，白玉蝸牛體內(nèi)20種氨基酸所組成的各種蛋白，經(jīng)過加工時(shí)處理方法不同，其酶解的方式也不一樣。因此，由于食用的方法不同，可以滿足不同的需要，是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。

在護(hù)膚行業(yè)中，白玉蝸牛不僅含有蛋白質(zhì)和各種酶素，而且還含有一定的脂肪、維生素及礦物質(zhì)，故能改善表皮細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)狀況，軟化組織，減少角質(zhì)層生成，可以延緩肌膚老化。

在手工行業(yè)中，白玉蝸牛的貝殼光澤且絢麗多彩，形態(tài)奇特，似寶塔、似圓錐、似煙斗和陀螺，人見人愛，就是不經(jīng)過加工人們也愛玩賞它。如果經(jīng)過精細(xì)的加工，便可制成各種類型的工藝品，具有觀賞的價(jià)值。

蝸牛保健品的開發(fā)

當(dāng)前已有多所大專院校和醫(yī)療單位開發(fā)了眾多蝸牛保健產(chǎn)品，如白玉參蝸牛罐頭、白玉飲料、白玉養(yǎng)身口服液等。經(jīng)市場(chǎng)銷售后，深得消費(fèi)者的滿意，豐富了保健品市場(chǎng)，改變了我國(guó)飲料多屬植物類型，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的現(xiàn)狀。隨著人們對(duì)這一新型保健品的喜愛和需要，今后必定還有更多的不同產(chǎn)品走向市場(chǎng)。

(三)蝸牛糖果、糕點(diǎn)的開發(fā)

將蝸牛肉粉或蝸牛酶加入普通糖果糕點(diǎn)中，就能大大的提高它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用吸收率。因此在國(guó)外非常盛行。目前我國(guó)雖有少數(shù)省份也有此類產(chǎn)品上市，但品種不多，門類不全。隨著蝸牛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐步被人們所了解，這類產(chǎn)品既可食用，也可藥用，既可充饑又可預(yù)防和多種疾病，所以它的開發(fā)前景是相當(dāng)美好的。

蝸牛屬雜食性動(dòng)物，生長(zhǎng)繁殖過程中需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有實(shí)驗(yàn)表明，以單一飼料喂 1 月齡幼螺，體重增至 50 克需 210 天，而飼喂配合飼料僅需 150 天，時(shí)間相差兩個(gè)月。因此，喂好蝸牛，首先是要科學(xué)配制飼料，其次是要講究科學(xué)的投喂方法。

一、常用飼料種類及特點(diǎn)

1 ．青綠飼料如綠色植物的嫩枝、嫩葉等，是蝸牛的基本飼料，富含葉綠素、植物蛋白、無機(jī)鹽和維生素。

2 ．瓜薯類飼料如南瓜、冬瓜、馬鈴薯、紅薯等，含有豐富的淀粉、糖、礦物質(zhì)和水，松脆多汁，適口性好。

3 ．糠皮類飼料如麥麩、米糠、玉米皮、豆皮等，淀粉、磷、硫及維生素 E 含量豐富。

4 ．油粕類飼料如黃豆粉、芝麻粉、豆餅、米糠餅等，能提供豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素 B 。

5 ．動(dòng)物性飼料如魚粉、骨肉粉、蚯蚓粉等，蛋白質(zhì)、鈣、磷含量高，必需氨基酸齊全。

6 ．無機(jī)物飼料包括能提供豐富鈣質(zhì)的骨粉、貝殼粉、蠶殼粉、蝦殼粉等。

需要指出的是，蝸牛不食蔥、蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物。喂養(yǎng)時(shí)更不能混入大戟、草烏、金絲桃、澤芹、天南星等有毒植物。