我公司常年養(yǎng)殖白玉蝸牛，經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，主要通過(guò)以下幾點(diǎn)介紹一下如何在室內(nèi)養(yǎng)好白玉蝸牛，希望對(duì)廣大朋友有所幫助：
1 適宜的溫度
適當(dāng)?shù)臏囟仁潜ＷC蝸牛正常生長(zhǎng)活動(dòng)的前提條件。蝸牛是冷血?jiǎng)游?，即變溫?dòng)物，其體溫隨環(huán)境溫度的變化而變化，所以溫度對(duì)蝸牛的生長(zhǎng)、繁殖顯得尤為重要。養(yǎng)殖白玉蝸牛的適宜溫度為20 ℃ ~ 32 ℃，晝夜溫差不可過(guò)大，一般以不超過(guò)5 ℃為宜。夏季應(yīng)進(jìn)行降溫，可采取加強(qiáng)通風(fēng)、遮陽(yáng)、勤灑水等措施。冬季可采用暖氣、火爐、燈泡、電爐、地火、火墻等設(shè)施加以保溫。
2 合理的濕度
濕度的高低直接影響蝸牛的生長(zhǎng)和發(fā)育。溫度高濕度低，蝸牛本身失水，失去30%的水分之后，就會(huì)停止活動(dòng)，甚至死亡;反之，蝸牛長(zhǎng)期在過(guò)于潮濕或霉腐的土壤中生活，會(huì)引起感染而生病致死。因此，蝸牛生長(zhǎng)活動(dòng)適合的空氣相對(duì)濕度為80% ~ 90%，可采用懸掛干濕度計(jì)測(cè)量。土濕度為30% ~ 40%，不可超過(guò)50%，一般以加水拌濕后，做到捏之成團(tuán)、觸之即散為度。
3 適當(dāng)?shù)拿芏?
蝸牛的放養(yǎng)密度可根據(jù)氣溫、個(gè)體大小和增長(zhǎng)情況及時(shí)適當(dāng)調(diào)整，并且堅(jiān)持大小分養(yǎng)的原則。幼牛的放養(yǎng)密度可以高些，種牛的放養(yǎng)密度可以低些，氣溫低時(shí)，放養(yǎng)密度可以高些，氣溫高時(shí)，放養(yǎng)密度可以低些。放養(yǎng)密度大體標(biāo)準(zhǔn)是：幼牛2 000 ~ 3 000只/平方米，生長(zhǎng)牛600 ~ 800只/平方米，種牛350 ~ 400只/平方米。
4 科學(xué)的飼養(yǎng)
4.1 全價(jià)飼料的供給。飼料的數(shù)量和質(zhì)量直接影響到蝸牛的生長(zhǎng)速度。應(yīng)根據(jù)蝸牛的不同生長(zhǎng)階段，喂給相應(yīng)的配合飼料，以滿足各齡蝸牛生長(zhǎng)需要。蝸牛為雜食性動(dòng)物，各種植物的花、葉、果實(shí)、塊根、塊莖均可，但不喜歡吃帶刺激性的植物，如韭菜、大蒜、蔥頭、辣椒等。細(xì)嫩、多汁青飼料的用量可占蝸牛日糧的90% ~ 95%，精飼料為5% ~ 10%。常用精飼料有：麥麩、米糠、玉米粉、豆粕、淡魚(yú)粉、貝殼粉、骨粉、酵母粉等。
4.2 飼料的合理投喂。要取得較好的飼養(yǎng)效果。投喂飼料要充分，以體重的6% ~ 8%為度，以吃凈為準(zhǔn)，品種要多樣化。青綠飼料每天投喂1 ~ 2種即可，必須是新鮮、清潔、無(wú)污染的，腐爛變質(zhì)的飼料決不能投喂。投喂飼料前，應(yīng)先向飼養(yǎng)池內(nèi)噴水，促使蝸牛采食。投喂飼料要定時(shí)定量，因蝸牛晝伏夜出，在晚間活動(dòng)、采食，投喂時(shí)間應(yīng)在每天下午6 ∶ 00時(shí)左右。
5 嚴(yán)格管理
5.1 清理殘食糞便。每天早上清理蝸牛殘食、糞便，以防飼料霉變污染養(yǎng)殖池孳生病菌，引起蝸?；技膊。乐乖斐纱罅克劳?。
5.2 預(yù)防天敵為害。老鼠、螞蟻、蒼蠅、蜈蚣是蝸牛的天敵，飼養(yǎng)室內(nèi)要定期投放毒餌以防天敵為害。
在白玉蝸牛的養(yǎng)殖中，卵粒的孵化技術(shù)是白玉蝸牛繁殖的重要環(huán)節(jié)，孵化率的高低將直接影響著白玉蝸牛養(yǎng)殖的效益，因此應(yīng)當(dāng)及時(shí)的采集卵粒并進(jìn)行孵化管理工作。
一般來(lái)講卵粒孵化時(shí)，在適宜的溫濕度范圍內(nèi)，溫度越高孵化時(shí)間將越短，如溫度在22℃~25℃，濕度在85%~95%時(shí)，幼牛在7~15天可以出殼，當(dāng)濕度不變，溫度提升5℃左右時(shí)，7~10天便可出殼。
在采集卵粒后，將使用的采集匙與泥土一同取出，并放置在鋪設(shè)1公分左右土壤的木箱或其他容器中，放好后再蓋上1公分土壤，并用濕布或塑料膜蓋好，保證其中的濕度，幼牛在數(shù)日后便可破土而出。
對(duì)于剛出殼的蝸牛，需要在箱內(nèi)放少許塵石灰顆粒，不要立刻進(jìn)行喂食，3到4天后喂一些如生菜、萵筍葉、黃瓜等鮮嫩多汁的青食料，7到10天后再添加精飼料，若出現(xiàn)食料未吃完的現(xiàn)象便不要再進(jìn)行投食，并及時(shí)清理保持干凈。
蝸牛保健品的開(kāi)發(fā)
當(dāng)前已有多所大專院校和醫(yī)療單位開(kāi)發(fā)了眾多蝸牛保健產(chǎn)品，如白玉參蝸牛罐頭、白玉飲料、白玉養(yǎng)身口服液等。經(jīng)市場(chǎng)銷(xiāo)售后，深得消費(fèi)者的滿意，豐富了保健品市場(chǎng)，改變了我國(guó)飲料多屬植物類型，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的現(xiàn)狀。隨著人們對(duì)這一新型保健品的喜愛(ài)和需要，今后必定還有更多的不同產(chǎn)品走向市場(chǎng)。
(三)蝸牛糖果、糕點(diǎn)的開(kāi)發(fā)
將蝸牛肉粉或蝸牛酶加入普通糖果糕點(diǎn)中，就能大大的提高它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用吸收率。因此在國(guó)外非常盛行。目前我國(guó)雖有少數(shù)省份也有此類產(chǎn)品上市，但品種不多，門(mén)類不全。隨著蝸牛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐步被人們所了解，這類產(chǎn)品既可食用，也可藥用，既可充饑又可預(yù)防和多種疾病，所以它的開(kāi)發(fā)前景是相當(dāng)美好的。
蝸牛的壽命一般在5～6年。在不適的生活條件下，會(huì)加速蝸牛的死亡，縮短蝸牛的壽命。
蝸牛是一種食用、藥用和保健價(jià)值都很高的陸生類軟體動(dòng)物，其食用和藥用歷史已經(jīng)有二千多年。在國(guó)外，蝸牛是世界七種走俏野味之一，列國(guó)際上四大名菜（蝸牛、鮑魚(yú)、干貝、魚(yú)翅）之首。在法國(guó)有"法式大菜"之譽(yù)，在歐美等國(guó)的圣誕節(jié)中，幾乎到了沒(méi)有蝸牛不過(guò)節(jié)的地步。近年，中國(guó)沿海開(kāi)放城市悄悄興起食蝸牛熱，每逢節(jié)假日，市場(chǎng)上的蝸牛都會(huì)脫銷(xiāo)。小平同志生前曾品嘗過(guò)蝸牛菜，他稱贊說(shuō)："蝸牛菜彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)一項(xiàng)空白，要很好地發(fā)展。"。
蝸牛是陸生貝殼類軟體動(dòng)物，從曠古遙遠(yuǎn)的年代開(kāi)始，蝸牛就已經(jīng)生活在地球上。蝸牛的種類很多，約25000多種，遍及世界各地，僅我國(guó)便有數(shù)千種。大多數(shù)蝸牛均有毒不可食用，我國(guó)有食用價(jià)值的約11種，如褐云瑪瑙蝸牛、高大環(huán)口蝸牛、海南堅(jiān)蝸牛、皺疤堅(jiān)蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。