白玉蝸?！叭摺别B(yǎng)殖新技術(shù) 高溫 幼螺出殼后15天內(nèi)，室溫要控制在27-30℃，晝夜溫差不超過(guò) 5℃。否則，易因溫度過(guò)低、溫差過(guò)大而引起蝸牛死亡。螺生長(zhǎng)期的溫度要控制在25-28℃，超過(guò)30℃時(shí)蝸牛采食量下降，可能出現(xiàn)夏眠現(xiàn)象，應(yīng)噴水降溫。成螺期溫度要保持在25-28℃。

高濕 幼螺期要求有較高的濕度。飼養(yǎng)土相對(duì)濕度保持在40%，空氣相對(duì)濕度保持在90%。若濕度不夠，可采用噴水增濕。水只能?chē)姙⒃谙浔诨虺乇谏?，不能直接噴灑在螺身及飼料上。在螺生長(zhǎng)期，空氣相對(duì)濕度要控制在85-95%，飼養(yǎng)土濕度為35-40%。成螺期的相對(duì)濕度必須保持在85-95%，飼養(yǎng)土濕度保持在40%左右。 高鈣 除蛋白質(zhì)、維生素及碳水化合物外，鈣質(zhì)對(duì)白玉蝸牛的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖起著至關(guān)重要的作用。鈣是白玉蝸牛螺殼和卵殼的主要成分，如果飼料中缺鈣，螺殼則會(huì)很薄易碎，引起爛殼病。在白玉蝸牛生長(zhǎng)期中，要特別注意鈣質(zhì)飼料的飼喂，尤其是幼螺期，除投喂新鮮幼嫩多汁的青綠飼料和精飼料(如黃豆粉、玉米粉、細(xì)米糠、奶粉等)外，還要投喂含鈣質(zhì)豐富的飼料，如骨粉、貝殼粉、蛋殼粉等，以保證幼螺營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)幼螺快速生長(zhǎng)發(fā)育。

此外，放養(yǎng)密度對(duì)白玉蝸牛的生長(zhǎng)發(fā)育也有較大影響，一般每平方米的放養(yǎng)數(shù)量為：幼螺期2000-3000只，3月齡600-800只，4月齡400-500只，5月齡200-250只，育肥階段放養(yǎng)150只左右。

在白玉蝸牛的養(yǎng)殖中，卵粒的孵化技術(shù)是白玉蝸牛繁殖的重要環(huán)節(jié)，孵化率的高低將直接影響著白玉蝸牛養(yǎng)殖的效益，因此應(yīng)當(dāng)及時(shí)的采集卵粒并進(jìn)行孵化管理工作。

一般來(lái)講卵粒孵化時(shí)，在適宜的溫濕度范圍內(nèi)，溫度越高孵化時(shí)間將越短，如溫度在22℃~25℃，濕度在85%~95%時(shí)，幼牛在7~15天可以出殼，當(dāng)濕度不變，溫度提升5℃左右時(shí)，7~10天便可出殼。

在采集卵粒后，將使用的采集匙與泥土一同取出，并放置在鋪設(shè)1公分左右土壤的木箱或其他容器中，放好后再蓋上1公分土壤，并用濕布或塑料膜蓋好，保證其中的濕度，幼牛在數(shù)日后便可破土而出。

對(duì)于剛出殼的蝸牛，需要在箱內(nèi)放少許塵石灰顆粒，不要立刻進(jìn)行喂食，3到4天后喂一些如生菜、萵筍葉、黃瓜等鮮嫩多汁的青食料，7到10天后再添加精飼料，若出現(xiàn)食料未吃完的現(xiàn)象便不要再進(jìn)行投食，并及時(shí)清理保持干凈。

1、白玉蝸牛養(yǎng)殖孵化

用一個(gè)塑料盒，盒內(nèi)裝細(xì)沙。細(xì)沙要有一定濕度。取一半干沙子加水拌濕，以不滴水為易，再加另一半干沙子撲勻。以沙子表面有濕氣合適。將剛產(chǎn)出的卵埋在沙中，堆卵的厚度不超過(guò)2厘米，上面覆蓋的細(xì)沙的厚度不超過(guò)l厘米。然后用大塑料袋包好，保持濕度，適時(shí)通風(fēng)。如濕度變小，可在塑料袋中加水，不易直接向沙子上加水。溫度是28℃時(shí)5天即可孵化出蝸牛，溫度是24℃時(shí)10天即可孵化出蝸牛。

2、白玉蝸牛養(yǎng)殖添加劑的應(yīng)用

飼喂市場(chǎng)上出售的各種復(fù)合型添加劑均可。例如可飼喂牛、兔、豬、羊、鴨、雞等多種家畜禽的復(fù)合型添加劑。用量可根據(jù)產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)中的標(biāo)量，將添加劑加入精飼料中。飼喂添加劑后蝸牛生長(zhǎng)很快，產(chǎn)卵量大增，多時(shí)，1只蝸牛每次產(chǎn)卵500粒。1個(gè)月產(chǎn)卵2次。

3、白玉蝸牛養(yǎng)殖礦物飼料加工

把干凈的煤灰用細(xì)篩篩1遍（喂稚蝸牛的煤灰要篩得更細(xì)），加石灰攪拌均勻，比例為2:1，加水拌濕，在空氣中放置3～5天后，等到氫氧化鈣變成碳酸鈣時(shí)再飼喂蝸牛。飼喂產(chǎn)卵蝸牛的礦物飼料須再加50％的優(yōu)質(zhì)鈣。把雞蛋皮曬干，用粉碎機(jī)粉碎即可。

4、白玉蝸牛養(yǎng)殖飼料加工

蝸牛是雜食性動(dòng)物。喜食含蛋白質(zhì)多的植物，但不吃腐爛的植物。將各種植物放人冰柜中冷凍，化凍后再飼喂蝸牛。蝸牛的口器軟弱無(wú)力，多數(shù)植物嚼不動(dòng)。冷凍時(shí)植物細(xì)胞內(nèi)的水結(jié)冰，脹破細(xì)胞壁，化凍后植物變軟，蝸牛很愛(ài)吃，而且采食量大增。剛孵化出的稚蝸牛，因?yàn)槟艹缘娇煽诘氖澄?，成活率高達(dá)98％。

5、白玉蝸牛養(yǎng)殖籠具設(shè)計(jì)

高度不易超過(guò)30厘米，寬度不超過(guò)2米，長(zhǎng)度任意。可以疊成多層。以角銅為框，鋪以厚塑料膜。高度超過(guò)30厘米。上面的蝸牛會(huì)成困地掉下來(lái)，摔碎外殼。厚塑料膜能承受重量，并保濕，方便打掃糞便。大小蝸牛應(yīng)分籠飼養(yǎng)，否則大蝸牛吃小蝸牛。

如何配制飼料：

在配制蝸牛飼料時(shí)，不但要考慮到蝸牛的年齡、體重、生理狀態(tài)等情況，同時(shí)還要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1 ．復(fù)合飼料中，青綠飼料應(yīng)適量多些，豆類(lèi)、谷類(lèi)和糠皮類(lèi)飼料應(yīng)少些。

2 ．應(yīng)根據(jù)地區(qū)、季節(jié)的差異，因地因時(shí)選擇價(jià)格便宜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料。

3 ．配制飼料時(shí)應(yīng)至少選用 3 種以上的飼料，以保證營(yíng)養(yǎng)素齊全。

4 ．配制的飼料應(yīng)不含有毒、霉變物質(zhì)。