日常管理，飼料種類。前期投放動(dòng)物性飼料，如砸碎的螺螄、雜魚和動(dòng)物內(nèi)臟等；后期主要采用黃骨魚配合餌料為主。投餌方法。飼養(yǎng)前期日投餌量為藕田內(nèi)黃骨魚體重的1％~3％；飼養(yǎng)中后期日投喂量為藕田內(nèi)黃骨魚體重的5％。上、下午各投喂1次，上午投總量的30％，下午投總量的70％，均投在淺水區(qū)。堅(jiān)持每天檢查吃食情況，以全部吃完為宜，不宜過量投喂。

苗種培育每畝（1畝=667平方米）放苗量為10~12萬尾，可肥水下塘，培養(yǎng)生物餌料，也可潑灑豆?jié){、花生餅或蛋黃等。養(yǎng)至3~4厘米規(guī)格后分塘培育，每畝3~4萬尾，養(yǎng)至6~8厘米規(guī)格后進(jìn)入放養(yǎng)階段。

親魚來源可在野外收集，也可用人工養(yǎng)殖的。要求選擇體質(zhì)健壯，體形肥滿的1冬齡以上的成魚進(jìn)行培育。黃骨魚以底棲為主，怕光且捕食能力不強(qiáng)，單養(yǎng)一般效果不佳。多以與鰱鳙混養(yǎng)為好。

黃顙魚（學(xué)名：Pelteobagrus fulvidraco）是鲿科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。吻部背視鈍圓?？诖?。眼中等大。鼻須位于后鼻孔前緣，伸達(dá)或超過眼后緣。鰓孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鰭較小，具骨質(zhì)硬刺，前緣光滑。脂鰭短，基部位于背鰭基后端至尾鰭基中央偏前。臀鰭基底長，起點(diǎn)位于脂鰭起點(diǎn)垂直下方之前。胸鰭側(cè)下位，骨質(zhì)硬刺前緣鋸齒細(xì)小而多。腹鰭短，末端伸達(dá)臀鰭。肛門距臀鰭起點(diǎn)與距腹鰭基后端約相等。尾鰭深分叉，末端圓?；铙w背部黑褐色，至腹部漸淺黃色。沿側(cè)線上下各有一狹窄的黃色縱帶，約在腹鰭與臀鰭上方各有一黃色橫帶，交錯(cuò)形成斷續(xù)的暗色縱斑塊。尾鰭兩葉中部各有一暗色縱條紋。

黃顙魚為一年一次性產(chǎn)卵型魚類，在自然條件下有集群繁殖習(xí)性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬，水溫變化幅度為25～30.5℃。黃顙魚一般在2齡時(shí)性成熟，澄湖黃顙魚在1冬齡時(shí)也達(dá)性成熟，在測定的標(biāo)本中，小成熟個(gè)體中雌魚體長11.5厘米，雄魚體長13.5厘米，雌魚的性成熟較雄魚早。黃顙魚懷卵量2500～16500粒，平均4000粒，相對懷卵量58.33～77.77粒/克，平均65.71粒/克。黃顙魚的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質(zhì)硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。