白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動(dòng)物，是食用蝸牛中的佼佼者，為中國(guó)科研部門(mén)從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質(zhì)肥嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。

作為食用列為世界四大名菜之首——蝸牛、魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)；世界七種走俏野味之一。在法國(guó)有“法式大菜”之譽(yù)，在歐美等國(guó)圣誕節(jié)中，幾乎到了沒(méi)有蝸牛不過(guò)節(jié)的地步。非洲大蝸牛也稱褐云瑪瑙螺，是世界上個(gè)體的陸生蝸牛，所謂白玉蝸牛其實(shí)就是非洲大蝸牛的亞種，重達(dá)800克，外殼長(zhǎng)達(dá)20厘米。

作為食用列為世界四大名菜之首——蝸牛、魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)；世界七種走俏野味之一。在法國(guó)有“法式大菜”之譽(yù)，在歐美等國(guó)圣誕節(jié)中，幾乎到了沒(méi)有蝸牛不過(guò)節(jié)的地步。非洲大蝸牛也稱褐云瑪瑙螺，是世界上個(gè)體大的陸生蝸牛，所謂白玉蝸牛其實(shí)就是非洲大蝸牛的亞種，重達(dá)800克，外殼長(zhǎng)達(dá)20厘米。非洲大蝸牛有時(shí)被人們當(dāng)做一種食物食用。近來(lái)這種蝸牛成了東南亞地區(qū)危害大的農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)。

功效價(jià)值

白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價(jià)值高，需求量大，深度加工大有可為。白玉蝸牛肉質(zhì)肥嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白（含有20種氨基酸）、低脂肪、膽固醇趨向于零的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，經(jīng)常食用可增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)耐力、提高身體素質(zhì)，可使皮膚保持細(xì)嫩健美，延緩衰老，益壽延年。

蝸牛的市場(chǎng)價(jià)值 （1）蝸?？梢宰雒朗巢牧献哌M(jìn)大眾餐桌，還可以做蝸牛軟罐頭，蝸牛凍肉，蝸?；鹜饶c等方便的蝸牛食品 （2）蝸牛在深加工后剩余的下腳料和蝸牛殼可以用于生產(chǎn)牲畜飼料蛋白添加劑，品種和功效優(yōu)于魚(yú)粉 （3）蝸牛生物制藥生產(chǎn)線加工提煉合成蝸牛內(nèi)的 成分制成以蝸牛為主要原材料的功能性 ，將蝸牛的藥用價(jià)值推向市場(chǎng) （4）用蝸牛體內(nèi)提取出的成分制作蝸牛口服液，蝸牛蛋白粉，蝸牛面膜，引領(lǐng)原生態(tài)保健品，美容化妝品時(shí)代 合作具備條件: 在自家院內(nèi)、凡閑置的無(wú)論新舊房、地下室、養(yǎng)豬棚、養(yǎng)雞棚、塑料盤(pán)、泡沫箱、菜地、土窯、樓房、廠房，陽(yáng)臺(tái)或簡(jiǎn)易溫棚和廢棄廠房即可養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積至少20平方。

面向全國(guó)發(fā)展養(yǎng)殖戶，并提供強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)，得到廣大養(yǎng)殖戶及業(yè)界同仁的廣泛贊譽(yù)，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，同時(shí)給廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。 誠(chéng)信立業(yè)，創(chuàng)新致遠(yuǎn)。公司始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以“成果轉(zhuǎn)化企業(yè)孵化、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”為主題，對(duì)養(yǎng)殖戶實(shí)行“推廣一家，扶持一家，成功一家”為原則，實(shí)行全天候的技術(shù)跟蹤服務(wù)，以“唯品質(zhì)、重雙贏”為經(jīng)營(yíng)理念，愿與廣大養(yǎng)殖戶一起攜手并進(jìn)，共謀發(fā)展！