在人們的普遍認知中，農(nóng)業(yè)是一個典型的難做又不賺錢的行業(yè)，隨著改革開放工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速推進，很多人為了提高自己的生活水平，都遠離家鄉(xiāng)，到城里去打拼，尤其是壯年人，這讓農(nóng)村里的勞動力要素大量流失。老人、婦女和兒童成為目前留守農(nóng)村的主體人群。根據(jù)人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，1995年，我國農(nóng)村人口數(shù)峰值達到85947萬人；2017年，農(nóng)村“常駐”人口數(shù)為60346萬人；期間，農(nóng)村人口凈減少25601萬人。

然而在農(nóng)村，很多養(yǎng)殖項目都是需要投入很多的勞動力，就比如養(yǎng)豬，一個普通的養(yǎng)豬場都要4個工人清糞，每天要清糞2-3次，而留在農(nóng)村的那些勞動力不足以支撐像養(yǎng)豬這樣的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。白玉蝸牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，為解決養(yǎng)殖業(yè)勞動力緊張問題貢獻了一份力量，也為留守在農(nóng)村里的人們提供了增收的機會。

隆創(chuàng)一號白玉蝸牛以草、菜、樹葉等綠色植物為主要飼料，在崇尚綠色、渴望營養(yǎng)健康的今天，白玉蝸牛登上了國人的餐桌，成為人們百吃不厭的美味佳肴，是食用蝸牛中的佼佼者，市場需求量大

(一)引種前應(yīng)注意的問題

1.養(yǎng)殖場地要選擇通風保溫的干凈空房，放過農(nóng)藥、化肥和堆有腐爛發(fā)霉物品等殘存有毒、有害、有刺激性氣味的房屋不能做養(yǎng)殖室。

2.根據(jù)養(yǎng)殖室場地形狀、面積搞好預算，搭建好塑料養(yǎng)殖棚。一般棚高不超過2米，并砌好飼養(yǎng)格，飼養(yǎng)格所用材料為水泥板、木板均可，規(guī)格為長1米、寬0.5米、厚2—3厘米，每格之間的高度為3塊磚。臨用前的水泥板或木板及磚應(yīng)放在水池中浸泡24小時，使其浸足水分。使用時，再用開水將其淋澆一遍，以殺死和蟲卵。

3.安裝好養(yǎng)殖室內(nèi)照明及保暖設(shè)備。

4.配制好飼養(yǎng)土，飼養(yǎng)土成份有腐殖土、細沙、煤灰，比例為1：1：1。將配好的飼養(yǎng)土放入飼養(yǎng)格內(nèi)，厚度為5厘米，便于種螺生長和產(chǎn)卵。

5.配制好精飼料配方為米糠45%、麩皮20%、玉米粉15%、豆粉10%、酵母粉3%、骨粉2%、淡魚粉2%、鈣粉2%、產(chǎn)蛋靈1%，并準備一定數(shù)量的新鮮青飼料，如萵筍葉、絲瓜、黃瓜、南瓜、小油菜等。

6.建立飼養(yǎng)人員崗位責任制，定員飼養(yǎng)。

7.購齊監(jiān)控設(shè)備，包括干濕溫度表1支、噴霧器1部、水桶1只、盆若干個、棉布片若干塊。

白玉蝸牛的飼養(yǎng)土的制備：①復合菜園土

未污染的田園土30％、沙土30％，黃沙20％，煤渣灰15％，石粉5％，混合粉碎，經(jīng)太陽曝曬3～5天、殺蟲后，過篩，然后加水使?jié)穸仍?0％左右，即一捏成團，一擊就散。盆內(nèi)土厚度為：成蝸10cm，生長蝸7cm，幼蝸3cm，飼養(yǎng)1～2月更換1次。白玉蝸牛

②海綿替代法

在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿，并保持4倍于本身重量的水分即可。每天清理殘食，每3天清理1次糞便。白玉蝸牛

白玉蝸牛不同于其他品種的蝸牛，在養(yǎng)殖方面特別的講究，不論是溫度、飼料，還是喂養(yǎng)方面，一點都不容馬虎大意，今天我們就一起來學習下吧！

對于溫度來說，白玉蝸牛適宜生長的溫度是20-30度，在26-28度溫度生長快，在溫度較低的情況下，是嚴重不利于生長的。白玉蝸牛吃的食物比較雜亂，常食用的青飼料有蔬菜、樹葉以及水生植物，青飼料必須富含大量的葉綠素、蛋白質(zhì)以及維生素，比如白菜、包菜、豆類以及瓜果類。也可選擇一些玉米粉和米糠搭配精飼喂食，喂食將飼料用水攪拌至半濕狀況，精飼可選擇豬、雞飼料。

投喂時要講究方式方法，在幼蝸還未長至豌豆前，禁止投喂任何精飼，否則會到幼蝸生長肥大，影響后期生長，導致性早成熟，造成品質(zhì)退化。投喂時先將青飼料鋪在飼料土上，再在青飼料上均勻撒上精飼，適當?shù)膰娝虧?，讓其進食。

白玉蝸牛的飼養(yǎng)，看似是個很輕松的活，其實特別注重細節(jié)，只要嚴格按照要求去飼養(yǎng)，才會更加茁壯的成長。