白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動(dòng)物，是食用蝸牛中的佼佼者，為中國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質(zhì)肥嫩，營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。

白玉蝸牛是我國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育出的，又稱中華白玉蝸牛，是食用蝸牛中的佼佼者。其肉質(zhì)肥嫩，營養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零,富含20多種氨基酸。按100克蝸牛肉干物質(zhì)計(jì),含蛋白質(zhì)73.61克,脂肪2.4克。

我公司常年養(yǎng)殖白玉蝸牛，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，主要通過以下幾點(diǎn)介紹一下如何在室內(nèi)養(yǎng)好白玉蝸牛，希望對廣大朋友有所幫助：

1 適宜的溫度

適當(dāng)?shù)臏囟仁潜ＷC蝸牛正常生長活動(dòng)的前提條件。蝸牛是冷血?jiǎng)游铮醋儨貏?dòng)物，其體溫隨環(huán)境溫度的變化而變化，所以溫度對蝸牛的生長、繁殖顯得尤為重要。養(yǎng)殖白玉蝸牛的適宜溫度為20 ℃ ~ 32 ℃，晝夜溫差不可過大，一般以不超過5 ℃為宜。夏季應(yīng)進(jìn)行降溫，可采取加強(qiáng)通風(fēng)、遮陽、勤灑水等措施。冬季可采用暖氣、火爐、燈泡、電爐、地火、火墻等設(shè)施加以保溫。

2 合理的濕度

濕度的高低直接影響蝸牛的生長和發(fā)育。溫度高濕度低，蝸牛本身失水，失去30%的水分之后，就會(huì)停止活動(dòng)，甚至死亡;反之，蝸牛長期在過于潮濕或霉腐的土壤中生活，會(huì)引起感染而生病致死。因此，蝸牛生長活動(dòng)適合的空氣相對濕度為80% ~ 90%，可采用懸掛干濕度計(jì)測量。土濕度為30% ~ 40%，不可超過50%，一般以加水拌濕后，做到捏之成團(tuán)、觸之即散為度。

3 適當(dāng)?shù)拿芏?

蝸牛的放養(yǎng)密度可根據(jù)氣溫、個(gè)體大小和增長情況及時(shí)適當(dāng)調(diào)整，并且堅(jiān)持大小分養(yǎng)的原則。幼牛的放養(yǎng)密度可以高些，種牛的放養(yǎng)密度可以低些，氣溫低時(shí)，放養(yǎng)密度可以高些，氣溫高時(shí)，放養(yǎng)密度可以低些。放養(yǎng)密度大體標(biāo)準(zhǔn)是：幼牛2 000 ~ 3 000只/平方米，生長牛600 ~ 800只/平方米，種牛350 ~ 400只/平方米。

4 科學(xué)的飼養(yǎng)

4.1 全價(jià)飼料的供給。飼料的數(shù)量和質(zhì)量直接影響到蝸牛的生長速度。應(yīng)根據(jù)蝸牛的不同生長階段，喂給相應(yīng)的配合飼料，以滿足各齡蝸牛生長需要。蝸牛為雜食性動(dòng)物，各種植物的花、葉、果實(shí)、塊根、塊莖均可，但不喜歡吃帶刺激性的植物，如韭菜、大蒜、蔥頭、辣椒等。細(xì)嫩、多汁青飼料的用量可占蝸牛日糧的90% ~ 95%，精飼料為5% ~ 10%。常用精飼料有：麥麩、米糠、玉米粉、豆粕、淡魚粉、貝殼粉、骨粉、酵母粉等。

4.2 飼料的合理投喂。要取得較好的飼養(yǎng)效果。投喂飼料要充分，以體重的6% ~ 8%為度，以吃凈為準(zhǔn)，品種要多樣化。青綠飼料每天投喂1 ~ 2種即可，必須是新鮮、清潔、無污染的，腐爛變質(zhì)的飼料決不能投喂。投喂飼料前，應(yīng)先向飼養(yǎng)池內(nèi)噴水，促使蝸牛采食。投喂飼料要定時(shí)定量，因蝸牛晝伏夜出，在晚間活動(dòng)、采食，投喂時(shí)間應(yīng)在每天下午6 ∶ 00時(shí)左右。

5 嚴(yán)格管理

5.1 清理殘食糞便。每天早上清理蝸牛殘食、糞便，以防飼料霉變污染養(yǎng)殖池孳生病菌，引起蝸牛患疾病，防止造成大量死亡。

5.2 預(yù)防天敵為害。老鼠、螞蟻、蒼蠅、蜈蚣是蝸牛的天敵，飼養(yǎng)室內(nèi)要定期投放毒餌以防天敵為害。

白玉蝸牛對光刺激敏感，喜陰濕環(huán)境生長，喜鉆入疏松土中，多清晨和黃昏時(shí)出來活動(dòng)，行動(dòng)緩慢，嗅覺敏銳。它的食性廣而雜，剛孵出的幼白玉蝸牛多食腐 敗性植物，成齡白玉蝸牛食多汁性植物的根、莖、葉、花和果實(shí)（如各種蔬菜、樹葉、瓜果等），常以齒舌舐食柔嫩多汁的植物，故為植物的敵害。它白天躲藏在泥洞、墻縫、野草叢中或樹葉下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。白玉蝸牛為雌雄同體，異體受精，多在夜間或黎明時(shí)交配。4～6月和9～11月是蝸牛產(chǎn)卵的季節(jié)，全年可產(chǎn)卵6～7次，8天左右卵即可孵化出幼白玉蝸牛，一般壽命5～6年。

白玉蝸牛很好養(yǎng)的，放不放土都可以的。如果你喜歡放土，隨便弄點(diǎn)草地花園或者花盆的土，都可以放。只要注意不要把蝸牛放在陽光直射的地方就可以了。

白玉蝸牛的繁殖速度是超級迅速的，如果是為了喜好而去飼養(yǎng)的話，剛開始不建議大家養(yǎng)太多，可以先養(yǎng)幾只，熟悉下生活習(xí)性和飼養(yǎng)習(xí)慣之后再進(jìn)行大量養(yǎng)育，在養(yǎng)育的過程中也會(huì)遇到這樣那樣的問題。

1、室內(nèi)的保溫不過關(guān)，會(huì)導(dǎo)致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應(yīng)該保持在23~30攝氏度，晝夜的溫差不能超過8℃。

2、溫度過高或者過低，都會(huì)降低白玉蝸牛的繁殖能力，孵化不出或者孵化出來不適死亡。

3、飼料太好，也會(huì)導(dǎo)致白玉蝸牛的死忙，不用給喂養(yǎng)營養(yǎng)價(jià)值太高的飼料。

4、白玉蝸牛也是需要及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)的，鈣不夠也會(huì)導(dǎo)致蝸牛殼軟化，或者爆殼死亡。

5、還有一種就是本身的蝸牛源不好，導(dǎo)致一直出現(xiàn)問題或者是死亡情況。