專業(yè)生產(chǎn)、銷售、批發(fā)咖啡豆、花果茶、果粒茶、加味茶及臺(tái)灣珍珠奶茶系列產(chǎn)品:珍珠、奶精、紅綠茶、濃縮果汁、各類果汁粉及相關(guān)器具、器材、凈水設(shè)備、餐飲機(jī)器、制冰機(jī)、半自動(dòng)及全自動(dòng)專業(yè)咖啡機(jī)等,并提供吧臺(tái)技術(shù)培訓(xùn)、輔導(dǎo)開店等服務(wù)。
作為業(yè)界的專家,我們致力推廣本地的咖啡.茶飲文化。中國(guó)西南現(xiàn)時(shí)的人均咖啡消耗量雖仍落后于歐洲國(guó)家,卻引證本土市場(chǎng)仍有很廣闊的發(fā)展空間。
我們不但提供超過上百種按客戶需求而度身訂造的配方,并且代理暢銷咖啡機(jī)品牌及配備訓(xùn)練有素的專業(yè)咖啡.茶飲培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)顧問,加上擁有市場(chǎng)上超過百分之七十的高級(jí)商務(wù)會(huì)所、咖啡館、茶飲/奶茶店、茶餐廳客戶,我們堪稱餐飲業(yè)的專家,能為客戶在挑選產(chǎn)品、咖啡機(jī)及日常運(yùn)作方面提供專業(yè)顧問建議
咖啡豆本身具有多種的香味,但是在進(jìn)行加工的過程中,必不可少的會(huì)流失一部分的香味。就這樣流失了香味的咖啡豆是怎樣抓住了喝咖啡人士的心呢?關(guān)鍵還在烘焙師。一個(gè)好的烘焙師可以根據(jù)咖啡的情況,采用不同的方法,進(jìn)行烘焙,以求保留它美的部分。咖啡的香氣,在他的手中完全放大。
烘焙后的咖啡豆還存在一點(diǎn)很大的問題就是,它很容易氧化。臨上桌前 ,考驗(yàn)的就是我們的咖啡師了。因?yàn)樗仨氂盟碾p手在短的時(shí)間內(nèi),將它的味道完美的保留在杯子里,并將它呈現(xiàn)給品味它的人。
咖啡師,是將我們和咖啡相連的后一環(huán)。在他們身上,我們總是能感覺到通過他們傳遞出來的咖啡的神秘與誘惑。在咖啡師的指引下,親自去感受、體驗(yàn)咖啡的文化,揭開它的神秘面紗。
品嘗一杯你喜歡的咖啡,在陽光燦爛的天氣,在遮陽傘下,一釋滿身的疲累,然后輕松離開。不管你是一個(gè)人在前行,還是兩個(gè)人過日子。都不要忘了學(xué)會(huì)更好的生活,這才是我們存在的意義。享受一杯咖啡,一如享受生活,在時(shí)光中漫步,優(yōu)雅自如,這才是生活??!
香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”,于中國(guó)大陸多稱為“港式奶茶”,以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,下奶及糖較多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可,但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不一樣,港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料,一般于早餐或下午茶時(shí)飲用,如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會(huì)喝到,在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應(yīng),配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為“絲襪奶茶”,是因?yàn)闉V網(wǎng)長(zhǎng)期使用,顏色暗沉,遠(yuǎn)看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或制作奶茶的獨(dú)門秘方,作為招徠顧客的賣點(diǎn)。香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料,是把奶茶和咖啡混合起來。
在深圳或廣州均可喝到港式奶茶,另外還有沒那么甜的廣州奶茶,以迎合本地人的口味。