用途:
可對(duì)0℃到-10℃的各種凍肉進(jìn)行丁、絲、片的切割;也可在常溫下對(duì)水果和根莖類蔬菜進(jìn)行丁、絲、片的切割。
1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,保證了其耐用性和性,并且易于清洗。 對(duì)直徑小于130mm,
溫度在-10℃~0℃的凍肉做3~20mm的丁、絲、片的切割。建議在切割3---10 mm的凍肉丁時(shí),肉
的中心和表面溫度控制在零下5---8度,在切割10---15mm的凍肉丁時(shí),肉的中心和表面溫度
控制在零下4----6度,在切割15--20 mm的凍肉丁時(shí)肉的中心和表面溫度控制在零下2---5度
為。
2.入料口投料尺寸:200x200x200mm。
3.控制系統(tǒng)采用PLC觸摸屏變頻器控制,采用雙電機(jī)結(jié)構(gòu),可對(duì)肉丁的切割尺寸進(jìn)行微量調(diào)整。
機(jī)器尺寸
1830×1030×1510mm
重量
750KG
產(chǎn)量
1200-1800kg/H
切割厚度
3-20mm
入料口尺寸
200×200×200mm
電壓
380v
功率
11kw