油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
1、煙罩及管道90%以上可以見(jiàn)到原有的內(nèi)壁鐵皮顏色;
廚房煙道改造
2、灶臺(tái),廚房?jī)?nèi)地面及煙罩底下的墻面免費(fèi)清潔,做到表面無(wú)油污,光亮整潔,清潔后并對(duì)不銹鋼煙罩做表面保護(hù)。
3、風(fēng)機(jī)及凈化器的葉輪芯片達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆,電機(jī)及凈化器底部無(wú)沉淀的油污;
4、外部煙道采用不同清潔方式會(huì)達(dá)到不同的效果:
1〉拆卸法可做到煙道內(nèi)壁95%以上露出原有的金屬顏色;
2〉開(kāi)孔法可做到煙道內(nèi)壁85%以上露出原有的金屬顏色;
3〉機(jī)械設(shè)備法只能清除表面60%左右的油污
煙道清洗收費(fèi)各地有差異,一般是是100元左右一米不包括煙罩、凈化器、電機(jī)。
為了解決餐飲部的通風(fēng)問(wèn)題,在餐廳區(qū)增設(shè)了排風(fēng)系統(tǒng),增設(shè)后5層的換氣次數(shù)達(dá)8.1h-1,6層的換氣次數(shù)達(dá)6.5h-1.在現(xiàn)在的設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)人員往往對(duì)廚房、餐廳的油煙處理和排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不夠重視,總認(rèn)為用戶自己可以處理好,其實(shí)不然。設(shè)計(jì)時(shí)如果不統(tǒng)一考慮、統(tǒng)一預(yù)留,以后再增設(shè)就很難了。
什么是單煙道式呢?由一個(gè)簡(jiǎn)單的矩形煙道組成,垂直的安裝在各個(gè)樓層中,每一個(gè)住宅中會(huì)留一個(gè)連接油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,油煙出去的原理是怎樣的呢?油煙在油煙機(jī)的推動(dòng)下,將油煙排放到煙道里面,油煙會(huì)在溫度的作用下,產(chǎn)生上升的浮力,從出風(fēng)口將煙氣排出。
主次使是由兩個(gè)矩形的煙道構(gòu)成,會(huì)在主煙道底部補(bǔ)一個(gè)通風(fēng)口。
廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點(diǎn)
1、大量的廚房餐飲油煙凈化設(shè)備表明,去除油煙的效果可以達(dá)到92%,大部分氣味都可以去除.
2、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備擁有強(qiáng)大的高壓供電系統(tǒng),完善的過(guò)流,短路,電場(chǎng)放電保護(hù)功能,確保系統(tǒng)運(yùn)行.
3、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是在電場(chǎng)下設(shè)計(jì)的,便于清潔和維護(hù),可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護(hù).
4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是垂直電場(chǎng)結(jié)構(gòu),其油污收集后電場(chǎng)容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長(zhǎng),節(jié)省維護(hù)費(fèi)用.