啤酒糟的常規(guī)營養(yǎng)成分如下(折干物質(zhì)的啤酒糟):含水量12%、粗蛋白24.3%、粗脂肪5.3%、粗纖維13.4%、無氮浸出物40.8%,并且具有特有的香味,動(dòng)物特別喜食。經(jīng)金寶貝飼料發(fā)酵劑的降解處理后,我們測定了其常規(guī)營養(yǎng)價(jià)值提升了2%左右,同時(shí)有一股濃濃的曲香味,帶有甜香味,動(dòng)物非常喜歡吃。同時(shí)可以看出,粗纖維含量下降多,這與粗飼料降解劑中的酶分解有關(guān),降低了粗纖維含量到10%以下,這本身意義較大,他極大地改善的物料的消化吸收率,降低了其抗?fàn)I養(yǎng)的副作用,無氮浸出物相應(yīng)增加一些。
啤酒糟其實(shí)并不是真正意義上的酒糟,因?yàn)樗瞧【茝S麥芽進(jìn)行糖化工藝,過濾后直接得到的濾渣,是沒有經(jīng)過釀酒發(fā)酵的糟,所以,啤酒糟的能量較高,糖份較高,營養(yǎng)成分比較豐富,但正因?yàn)槿绱?,也很容易變質(zhì)酸敗,所以,新鮮啤酒糟必須盡快拖回養(yǎng)殖場,及時(shí)進(jìn)行發(fā)酵和密封處理。
啤酒糟每1000公斤中,將金寶貝發(fā)酵劑與酒糟比例按照1:5比例稀釋。攪拌均勻,控制含水量在50--60%左右好,即用手抓一把成團(tuán),有水從手指間印出,但不滴出為度,混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后,用塑料薄膜壓邊密封,夏季發(fā)酵24小時(shí)以上,冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。
用發(fā)酵的啤酒糟喂羊的話,循序漸進(jìn)的飼喂方法。發(fā)酵糟渣喂動(dòng)物,一開始不要喂太多,需要一個(gè)循序漸進(jìn)的馴化過程,不同的羊可能終適應(yīng)的大用量不同。飼喂的時(shí)候先10%開始,慢慢增加到20%、30%等,總之是增加到羊不適應(yīng)為止,所以,請注意我只是說一開始要少量喂。
發(fā)酵糟渣容易出現(xiàn)能量原料的缺乏。使用發(fā)酵糟渣時(shí),如果是吃了很多,動(dòng)物健康,但生長變慢的話(尤其是育肥階段如大階段),那肯定是營養(yǎng)方面出了問題,并不一定是營養(yǎng)不夠,極有可能是營養(yǎng)不平衡,這就象是營養(yǎng)學(xué)上的木桶原理。這時(shí)候,由于營養(yǎng)不平衡,也可能出現(xiàn)拉稀現(xiàn)象。但如果羊也很活躍,精神狀態(tài)正常,則不是病態(tài),這時(shí),就要注意營養(yǎng)平衡,不必考慮打針和吃藥,因?yàn)檫@是喂發(fā)酵糟渣可能出現(xiàn)的情況,必竟糟渣是非常規(guī)飼料,營養(yǎng)含量是極不穩(wěn)定的。
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