雞糞成本低廉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，據(jù)測(cè)定，自然干燥的雞糞，含粗蛋白質(zhì)約26%，幾乎含有所有的必需氨基酸，其中賴氨酸為0.51%，蛋氨酸與胱氨酸為1.27%。尤其籠養(yǎng)蛋雞糞，均比谷物類(lèi)籽實(shí)飼料高。由于所含粗蛋白質(zhì)大部分為非蛋白氮，可被反芻家畜利用，所以是肥育肉牛的好飼料。但雞糞適口性差，同時(shí)有可能含有某些寄生蟲(chóng)卵及病原微生物，對(duì)牛體有危害，因此喂前好使用金寶貝糞便發(fā)酵劑的發(fā)酵處理。

一、發(fā)酵方法

每公斤金寶貝發(fā)酵劑需要5公斤原料，水分調(diào)節(jié)到60%。將雞糞撿凈雞毛曬干、拍碎，每100千克均勻混入40千克麩皮或20千克麩皮，20千克酒糟、0.8千克食鹽、加水拌濕、含水量約55%-65%。一次堆料一般不少于4方或重量不少于500公斤，發(fā)酵堆高度100-120厘米，環(huán)境溫度15-20度以上為好，如冬天或陰雨天溫度過(guò)低(-10℃-0℃以下)，應(yīng)設(shè)法升溫啟動(dòng)發(fā)酵。然后分層裝入缸或水泥池內(nèi)，層層壓實(shí)，直到高出池面20厘米，覆蓋塑料膜密封，夏秋氣溫度時(shí)15-20天，冬季室內(nèi)或塑料暖棚內(nèi)20-30天即可飼喂。發(fā)酵好的雞糞呈黃色、略帶酸香味。若出現(xiàn)霉變、則不能飲喂。

二、飲喂方法

用發(fā)酵雞糞40%，玉米45%、麩皮12%、食鹽1.5%，礦物質(zhì)添加劑1%，碳酸氫鈉0.5%組成混合精料，按飼料干物質(zhì)60%-70%與氨化麥秸或青貯飼料組成日糧，每頭每天另加200毫克瘤胃素。飼喂2歲以內(nèi)，300千克以上肥育牛，日增重可達(dá)1.2千克以上。開(kāi)始飼喂雞糞時(shí)由少到多，逐漸增加，2周時(shí)喂到定量。

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