好吃看得見,米香飄三里
機(jī)器的特點(diǎn):
對消費(fèi)者來說:好吃,口感,勁道,容易吸收,調(diào)理腸胃,,衛(wèi)生!
對早餐店等老板來說:方便,無需等待米粉配送,免維護(hù),成本更優(yōu):忙時做粉,閑時制糕...(米粉機(jī)還可以制作生產(chǎn)多種衍生制品噢:紅薯粉、糯米糕...) 。
干米粉和鮮米粉究竟哪個更好吃?這個可是蘿卜白菜,各有所愛!螺絲粉就只用干米粉,而桂林鹵粉則用鮮米粉味道更好,常德米粉也是這樣,走出常德就沒有那個常德味,主要原因是鮮粉沒辦法物流配送保質(zhì)保鮮到外地去!
好的鹵粉味道,鹵汁是靈魂,鮮粉很關(guān)鍵!為何桂林米粉走出桂林就不正宗?因為外地的鹵粉沒有了鮮粉,味道自然差了很多!
在桂林,每家米粉店用的米粉都是米粉廠當(dāng)天凌晨生產(chǎn)的,早上配送到店,產(chǎn)業(yè)鏈齊全。而一出桂林,大部分鹵粉店都用的是干粉泡發(fā)來做,口感自然大打折扣,完全沒有桂林味了。即使,鹵汁可以空運(yùn),物流,新鮮的米粉無法保鮮保質(zhì)運(yùn)送到全國各地。即使,現(xiàn)在也有一些保鮮粉,真空氮?dú)獍b,還是無法做到鮮粉般原始香味、味蕾。
粉巢食品機(jī)械FC02型鮮米粉機(jī)提供一種新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡單,成本不高。不需要大投資來辦工廠,只需要2個多平方即可生產(chǎn)。米粉鮮榨更健康,更便捷,是桂林鹵粉、常德米粉這類需要鮮粉來加持的米粉粉種的優(yōu)先選!