從應(yīng)用場(chǎng)景來看，江西、湖南、廣西等地是傳統(tǒng)吃米粉量大的省份，幾乎每個(gè)地州市都有米粉工廠，甚至多家米粉廠。鮮粉、半干粉、干粉都有生產(chǎn)，有的地方每天米粉消耗量巨大達(dá)幾十萬斤，沒有幾個(gè)甚至幾十個(gè)米粉廠是供應(yīng)不上來的。

好的鹵粉味道，鹵汁是靈魂，鮮粉很關(guān)鍵！為何桂林米粉走出桂林就不正宗？因?yàn)橥獾氐柠u粉沒有了鮮粉，味道自然差了很多！

在桂林，每家米粉店用的米粉都是米粉廠當(dāng)天凌晨生產(chǎn)的，早上配送到店，產(chǎn)業(yè)鏈齊全。而一出桂林，大部分鹵粉店都用的是干粉泡發(fā)來做，口感自然大打折扣，完全沒有桂林味了。即使，鹵汁可以空運(yùn)，物流，新鮮的米粉無法保鮮保質(zhì)運(yùn)送到全國各地。即使，現(xiàn)在也有一些保鮮粉，真空氮?dú)獍b，還是無法做到鮮粉般原始香味、味蕾。

粉巢食品機(jī)械FC02型鮮米粉機(jī)提供一種新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式，在店鋪堂食直接制粉，鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡單，成本不高。不需要大投資來辦工廠，只需要2個(gè)多平方即可生產(chǎn)。米粉鮮榨更健康，更便捷，是桂林鹵粉、常德米粉這類需要鮮粉來加持的米粉粉種的優(yōu)先選！

粉巢食品機(jī)械致力于米粉機(jī)特別是鮮米粉機(jī)工藝研究多年，摸索出一套完整的覆蓋鮮米粉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的工藝解決方案，利用一套一體化設(shè)備對(duì)鮮米粉核心關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)化革新。新一代鮮榨米粉一體化設(shè)備系列是集榨粉和蒸煮于一體且一步成型智能型多功能鮮榨米粉機(jī)。開創(chuàng)Mini鮮粉機(jī)堂食現(xiàn)做現(xiàn)吃，具有自動(dòng)控溫、加熱穩(wěn)定、節(jié)能、操作簡單、智能化、自動(dòng)化等特點(diǎn)（不用鍋爐）。有別于市面上其它用風(fēng)扇吹干的假鮮米粉機(jī)，此設(shè)備成型、煮、蒸、冷凝一氣呵成，真正做到出口出粉：粉很鮮！有勁道！