粉巢食品機械FC02型鹵粉鮮粉機提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式，在店鋪堂食直接制粉，鮮米粉機體積小巧、操作簡單，成本不高，可以滿足桂林米粉走出桂林還是桂林味的訴求：用桂林的大米磨成米粉末，物流運輸?shù)饺蚋鱾€角落，米粉末加水兌漿，倒入鮮米粉機，即可以出原汁原味的桂林鹵粉鮮粉。這是一種全新的商業(yè)模式，將原來需要投資很大的鮮米粉生產(chǎn)工廠濃縮成兩平方不到的小店鋪操作平臺來完成小批量鮮粉制作的需求。

粉巢食品機械FC02型鮮米粉機提供一種新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式，在店鋪堂食直接制粉，鮮米粉機體積小巧、操作簡單，成本不高。不需要大投資來辦工廠，只需要2個多平方即可生產(chǎn)。米粉鮮榨更健康，更便捷，是桂林鹵粉、常德米粉這類需要鮮粉來加持的米粉粉種的優(yōu)先選！

傳統(tǒng)上，生榨米粉機是一種特別的米粉制作工具，先將米漿調(diào)制好，倒入模具，用手推動榨粉機的杠桿或者也有大型的用腳整個踩下去，利用人體的重量來壓迫杠桿，把模具里面的米粉從底部的粉板擠出成絲，直接掉入煮鍋。這種都是手工式的。隨著科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的生榨逐步被機械化、電器化的生榨米粉機替代。將米漿或者大米、淀粉混合料倒入機器的料斗即可，按幾個按鍵，小型生榨米粉機自動把粉做出來，非常簡便，快捷！

一般說來，通過把大米熟化變成米粉的設(shè)備都統(tǒng)稱米粉機或米粉設(shè)備。米粉成型設(shè)備分多種規(guī)格、型號、大小、產(chǎn)能。大的設(shè)備占地面積幾千平米，多條流水線，集磨漿、蒸煮、擠絲、后期處理于一體，日產(chǎn)能大，工廠化生產(chǎn)管理，需要多人工負責不同工藝段監(jiān)控、微調(diào)、處置；小的設(shè)備則產(chǎn)能小，一般一人操作即可，從市場需求上，又獨立分成干米粉機和鮮米粉機。大的工廠化設(shè)備從十幾萬到幾十萬甚至更高不等，小的微型米粉機則從幾千塊起到兩三萬都有。