好吃看得見,米香飄三里
機器的特點:
對消費者來說:好吃,口感,勁道,容易吸收,調(diào)理腸胃,,衛(wèi)生!
對早餐店等老板來說:方便,無需等待米粉配送,免維護(hù),成本更優(yōu):忙時做粉,閑時制糕...(米粉機還可以制作生產(chǎn)多種衍生制品噢:紅薯粉、糯米糕...) 。
區(qū)別于傳統(tǒng)的干米粉或者半干米粉,鮮濕米粉一般指的是現(xiàn)做的鮮米粉??梢允止ぶ谱饕部梢杂脵C器鮮榨。鮮濕米粉一般保鮮時間不長,口感更鮮嫩些,根據(jù)鮮米粉的大米、淀粉配比,可以輕松做出各種勁道、軟硬、滑爽感的粉來,因為不考慮長時間保存,無需添加任何防腐劑、劑!
粉巢食品機械FC02型鮮米粉機提供一種新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機體積小巧、操作簡單,成本不高。不需要大投資來辦工廠,只需要2個多平方即可生產(chǎn)。米粉鮮榨更健康,更便捷,是桂林鹵粉、常德米粉這類需要鮮粉來加持的米粉粉種的優(yōu)先選!
不同于面條制作,米粉的制作相對來說工藝比較復(fù)雜,不易做好。這里面跟食材的內(nèi)在特性有關(guān),跟食品機械對米粉行業(yè)的專注度不夠也有一定原因。市場上,面條機多如牛毛,米粉設(shè)備要想做出好粉需要一系列化設(shè)備,來保障各工藝步驟、路線的質(zhì)量可靠性和原料適應(yīng)性。