它很方便，倒入米漿即出鮮粉，無需過多等待，30秒出粉；它性能可靠，多重防護(hù)確保品質(zhì)如一；它重要的是：真正讓新鮮米粉能隨時隨地滿足顧客對好粉味蕾的追求！讓添加、防腐、不勁道的假鮮粉一邊去吧！好鮮粉，粉巢造！

干米粉和鮮米粉究竟哪個更好吃？這個可是蘿卜白菜，各有所愛！螺絲粉就只用干米粉，而桂林鹵粉則用鮮米粉味道更好，常德米粉也是這樣，走出常德就沒有那個常德味，主要原因是鮮粉沒辦法物流配送保質(zhì)保鮮到外地去！

好的鹵粉味道，鹵汁是靈魂，鮮粉很關(guān)鍵！為何桂林米粉走出桂林就不正宗？因?yàn)橥獾氐柠u粉沒有了鮮粉，味道自然差了很多！

在桂林，每家米粉店用的米粉都是米粉廠當(dāng)天凌晨生產(chǎn)的，早上配送到店，產(chǎn)業(yè)鏈齊全。而一出桂林，大部分鹵粉店都用的是干粉泡發(fā)來做，口感自然大打折扣，完全沒有桂林味了。即使，鹵汁可以空運(yùn)，物流，新鮮的米粉無法保鮮保質(zhì)運(yùn)送到全國各地。即使，現(xiàn)在也有一些保鮮粉，真空氮?dú)獍b，還是無法做到鮮粉般原始香味、味蕾。

粉巢民安大米精粉生產(chǎn)的米粉專用“大米精粉”由于采用了低溫超微干磨生產(chǎn)工藝，具有大米營養(yǎng)成份不被破壞和流失，無需任何化學(xué)添加劑，米粉顆粒均勻超細(xì)，米漿稀稠可控穩(wěn)定，減少了米粉生產(chǎn)中泡米磨漿等品質(zhì)控制不穩(wěn)定的工序，特別適合現(xiàn)做現(xiàn)吃的堂食鮮米粉生產(chǎn)等特點(diǎn)。