中文名稱:甲酸鈉

中文同義詞:蟻酸鈉;

英文名稱:Sodiumformate

CAS號:141-53-7

EINECS號:205-488-0

分子式:CHNaO2

分子量:68.01

熔點 259-262 °C

沸點 360 °C

密度 1.16 g/mL

儲存條件 2-8°C

性質

白色結晶粉末，略有吸濕性，有輕微的甲酸氣味

用途

甲酸鈉用于生產(chǎn)甲酸、草酸、甲酰胺和保險粉，皮革工業(yè)、鉻制革法中的偽裝酸、用于催化劑和穩(wěn)定合成劑。在食品工業(yè)用作食品防腐劑，用于醬油、醋、低鹽醬菜、果汁、果醬、果酒、、汽水、飲料糖漿、煙草等的防腐。醫(yī)藥工業(yè)用于制備及用于中藥丸糖漿的防腐。還用于防銹紙、乳膠漆、鞋油、膠水、織物的防腐和防霉。另外，還可用于制造染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑以及用作香料工業(yè)的原料。