1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)材料清單
2、食品生產(chǎn)許可證分類附件
一、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)材料清單
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可延續(xù),申請(qǐng)人需提交材料如下(申請(qǐng)材料按照以下順序裝訂):
1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(延續(xù))
2、申請(qǐng)人生產(chǎn)條件變化情況聲明;
3、食品生產(chǎn)許可證(正本、副本及明細(xì)表)復(fù)印件;
4、 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件并交驗(yàn)原件;(涉及營業(yè)執(zhí)照載明事項(xiàng)變更的還需提交變更前的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)(申請(qǐng)的食品品種明細(xì)應(yīng)當(dāng)符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍)
5、授權(quán)委托書及代理人身份證明;(申請(qǐng)人委托他人辦理時(shí)需提交)
6、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件并交驗(yàn)原件;(個(gè)體工商戶申請(qǐng)者需提交)
7、保證食品安 全的規(guī)章制度清單;
8、食品生產(chǎn)工藝流程圖;
9、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖;
10、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所各功能區(qū)間布局平面圖;
11、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;
12、工藝設(shè)備布局圖;
13、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)文本(產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企標(biāo)的需提供);
14、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品應(yīng)提交企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件、質(zhì)量管理體系統(tǒng)運(yùn)行情況自查報(bào)告,以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件;
15、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)人生產(chǎn)屬于國 家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整范圍的產(chǎn)品,或地方性法規(guī)、規(guī)章以及省政府有關(guān)文件對(duì)貫徹執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策另有規(guī)定,屬于需要有關(guān)部門核準(zhǔn)后方可生產(chǎn)的產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)提交相關(guān)證明文件;
16、申請(qǐng)復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)許可,在提交以上材料的基礎(chǔ)上還應(yīng)提交以下材料:①產(chǎn)品配方;②產(chǎn)品中有害物質(zhì)、致病性微生物等的控制要求,包括有毒有害物質(zhì)、致病性微生物控制的品種以及限量要求。采用加權(quán)計(jì)算的需提供計(jì)算方法和計(jì)算結(jié)果;③企業(yè)關(guān)于參與復(fù)配的各組分在生產(chǎn)過程中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不產(chǎn)生新的化合物的自我聲明材料。
二、食品生產(chǎn)分類
糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙炒咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、