龍卷風薯塔
薯塔吃著好吃,市場又這么火爆,所以心思活絡的人就開始打算經(jīng)營這一項目了,大家肯定還在顧慮這薯塔的成本和利潤,每個商人在投入之前肯定都會比較一番。其實仔細想想就不難計算出薯塔的成本,因為制作薯塔的原料很簡單也一目了然,一串薯塔就是由一顆土豆旋切而來的,說白了就是一顆土豆的價格,至于后期的撒料或者醬料成本就很小了,如果銷量大了這些成本幾乎可以忽略不計。這樣算來,一顆土豆的成本再加上竹簽、醬料等成本總計就是0.5-0.6的成本,不會超過一元,市場上的薯塔賣價是2-3元一串,成本和利潤就一目了然了。在人流多的地方買上幾百串不成問題,一個月出去刮風下雨等天氣原因,平均每天也能賣和200串左右,精打細算下來可是一筆不小的收入呢!
培訓內(nèi)容:
龍卷風薯塔:原味薯塔 ★番茄味薯塔 ★椒鹽味薯塔 ★孜然味薯塔 ★香辣味薯塔 ★牛肉味薯塔 ★烤肉味薯塔 ★芝士味薯塔等
其他塔類:紅薯塔 ★紫薯塔 ★胡蘿卜塔 ★地瓜塔等
波浪薯條:原味波浪薯 ★番茄味波浪薯 ★香辣波浪薯 ★孜然味波浪薯等
波浪薯格:原味薯格 ★番茄味薯格 ★孜然味波浪薯格 ★香辣味薯格等
快樂薯星:原味薯星 ★番茄味薯星 ★椒鹽味薯星 ★孜然味薯星 ★香辣味薯星
培訓課程:
培訓土豆的選擇、初加工方法。
培訓螺旋薯塔的旋轉切刀法。
培訓薯塔蘸漿制作方法;定形方法。
培訓油炸溫度識別、控制技術。
培訓成品撒料、調(diào)味技術。
培訓承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。