廚房家電：電飯鍋、微波爐加熱、電開(kāi)水器、電磁灶、碗柜、電冰箱、冷柜、冷柜、凈水器、排氣扇、立式飲水機(jī)、廚房家電原材料及零配件等。 廚房柜：不銹鋼櫥柜、木制廚房櫥柜、防火板櫥柜、厚鋼板廚房櫥柜、廚房整體櫥柜、整體櫥柜、集成廚房、廚房臺(tái)面、板才及零配件等。 餐廳廚房附設(shè)設(shè)備及用具：快餐桌椅、小吧臺(tái)桌椅板凳、自來(lái)水、餐桌布、臺(tái)布、照明設(shè)備、電源開(kāi)關(guān)、裝飾物、水果籃、蔬菜水果筐等。

雖然很多酒店企業(yè)都還沒(méi)有這種回收利用的概念，但我相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，企業(yè)只需要花一點(diǎn)點(diǎn)心思就能讓老家具煥然一新，很多家具都能用舊的材料家具重新制造，不僅節(jié)省了成本，同時(shí)也保護(hù)了環(huán)境。

要更新觀念，樹(shù)立循環(huán)環(huán)保的酒店賓館設(shè)備生產(chǎn)理念，限度的減少對(duì)樹(shù)木、植被的損壞。盡快建立大型還有專(zhuān)業(yè)的酒店設(shè)備回收公司、拆解公司和回收再利用公司，如果有大型企業(yè)的參與，是完全可以實(shí)現(xiàn)對(duì)舊設(shè)備的再利用。

炒制灶具 主要用來(lái)炒制菜肴或者調(diào)味品，包含設(shè)備有四眼鼓風(fēng)灶（又稱(chēng)為雙頭雙尾小炒爐、雙頭燃?xì)夤娘L(fēng)灶），三眼鼓風(fēng)灶（又稱(chēng)為雙頭單尾小炒爐、），單眼鼓風(fēng)灶（又稱(chēng)為單頭單尾小炒爐、單頭燃?xì)夤娘L(fēng)灶），大鍋灶（又稱(chēng)為單頭大鍋灶、炊用燃?xì)獯箦佋睿?、雙頭大鍋灶（又稱(chēng)為炊用燃?xì)怆p頭大鍋灶）。