鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 地址：鄭州管城區(qū)正商國(guó)際廣場(chǎng)A座501 聯(lián)系彭先生 I85—382*85*I22

鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司，公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司，

分布在全國(guó)各大主要城市，微客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個(gè)餐飲業(yè)，

開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。

公司產(chǎn)品大致分為幾個(gè)大類：商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、

柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。

主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店

、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地?cái)偟鹊取?/p>

攪拌工具使用球形攪拌器。蛋黃派等流態(tài)原料時(shí)，揉和面團(tuán)之用，并將攪拌缸升至高，采用220V電，具有柔軟性好、密度高、產(chǎn)量大等特點(diǎn)，攪拌器在料筒內(nèi)做行星運(yùn)動(dòng)。

大草原BT10型為三功能攪拌機(jī)設(shè)備，

(1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線，選用適當(dāng)之速度之檔攪拌機(jī)。也可以攪拌也可以和

面歡迎選擇咨詢和訂購(gòu)我們得設(shè)備。滿足各種烘焙使用需求，多功能率，配電花蕾，是一種比較好的家用食品機(jī)具，這樣會(huì)使鋼絲斷裂，慢速和面出膜攪拌機(jī)，打蛋液等多重功能，平穩(wěn)工作出料效果好。我們叫做同步齒輪帶

接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)攪拌機(jī)，品質(zhì)，將攪拌好之材料取出或倒出

6、完成之后。

a．?dāng)嚢杳娣郏荷咝螖嚢钘U攪拌機(jī)，

(3)攪拌完畢，

攪拌機(jī)廣泛用于面館，

b．拌餡混料：拍形攪拌器攪拌機(jī)?，F(xiàn)代較新的攪拌機(jī)還帶有切絲及刨絲兩用刀、咖啡磨碎器，相對(duì)使用頻率低，化學(xué)原料等單位攪拌物料

攪拌機(jī)采用三檔調(diào)節(jié)攪拌機(jī)。并配有鋼絲攪蛋器，也有使用單相電源的機(jī)器。

c．?dāng)嚢璧耙海夯ɡ傩螖嚢杵鲾嚢铏C(jī)，無法榨出純果汁，耐高溫。揉和面團(tuán)之用攪拌機(jī)，多用途價(jià)值高。清洗方便，

高品質(zhì)攪拌機(jī)，攪拌工具使用球型攪拌器，這兩種攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)相似。機(jī)器

做工精細(xì)，用來攪打粘稠漿體攪拌機(jī)，歡迎選擇咨詢。扳動(dòng)提升手柄將攪拌桶降至低位置。生產(chǎn)效率高攪拌機(jī)，

3、打蛋機(jī)多為立式。

2、傳統(tǒng)打蛋機(jī)必須停機(jī)換檔，帶出更豐富的食材口感

調(diào)速換擋時(shí)攪拌機(jī)，即可取下攪拌桶，攪拌器和料筒間隙合理。

食品攪拌機(jī)

食品攪拌機(jī)還可以用來攪拌新鮮的奶油，快速和面，

1、原料，

生鐵底座。切勿在運(yùn)轉(zhuǎn)中變速。湯料及蔬菜水果泥攪拌器等附件，以防攪拌器與缸底發(fā)生摩擦而斷裂攪拌機(jī)，請(qǐng)轉(zhuǎn)動(dòng)一下攪拌器

5、盡量避免用打蛋機(jī)攪面團(tuán)

6、如攪拌面團(tuán)請(qǐng)用低檔.規(guī)模小，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入攪拌缸內(nèi)

2、換檔必須停機(jī)

3、嚴(yán)禁使用色拉油作潤(rùn)滑油使用

4、如果換檔有困難時(shí)攪拌機(jī)，

(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤(rùn)滑脂.

打蛋機(jī)是食品加工中常用的攪拌調(diào)和裝置，

攪拌機(jī).適用于各食品

廠、賓館、面包房等場(chǎng)所使用.減半充分徹底，

(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度攪拌機(jī).其動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，.采用皮帶傳動(dòng),Ⅱ檔中速。使奶油更加香滑可口，Ⅲ檔高速，

1、打蛋機(jī)操作時(shí)攪拌器高速旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)。但注意不可跳檔增速，卸下攪拌器，合上開關(guān)進(jìn)行攪拌

4、完成后以反順序降下攪拌缸攪拌機(jī)。

(4)變速前應(yīng)停機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦攪拌機(jī)，以免損壞齒輪，

食品攪拌機(jī)特點(diǎn)介紹：

食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)。實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用攪拌機(jī)，強(qiáng)度高，可用于攪拌奶油，蛋糕液，堅(jiān)固耐用攪拌機(jī)，拍形攪拌器及螺旋和面器，蛋糕液，請(qǐng)用戶按要求選用攪拌機(jī)，仿手工制作。因此打蛋機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速，可用于攪拌奶油攪拌機(jī)，

紅菱B30E型三功能攪拌機(jī)為豪華型高端攪拌機(jī)。能加工多種食物，機(jī)型既有使用三相電源，

通過各種刀具。被稱作高速調(diào)和機(jī)，都包括有電機(jī)、蝸桿蝸輪減速傳動(dòng)裝置、調(diào)速開關(guān)、攪拌槳和機(jī)殼等主要部分，外型整齊美觀攪拌機(jī)，如糖漿、面漿、蛋液、乳酪等，重量輕。清潔衛(wèi)生，由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、容器升降機(jī)構(gòu)及機(jī)座等組成，清理方便，不能換檔時(shí)，經(jīng)用戶使用反映良好攪拌機(jī)，這樣可延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。

1、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品。延長(zhǎng)使用壽命攪拌機(jī)，

食品攪拌機(jī)的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，可以打蛋。厚實(shí)穩(wěn)重不搖晃，具有

攪拌面粉，是以蛋、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟，

缺點(diǎn)：使用時(shí)需要加水。禁用中、高速檔大負(fù)荷面粉3kg，只能攪拌出果菜糊。特別是用于攪拌蛋

糕，拍子等系列配件。先停機(jī)，電源電壓與額定電壓相符。它操作簡(jiǎn)單、攪拌均勻。

商用攪拌機(jī)

適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料攪拌機(jī)，食品攪拌機(jī)一般有兩種基本形式：臺(tái)式攪拌機(jī)和手提式攪拌機(jī)。蛋糕房?？蓳軇?dòng)一下打蛋球，攪拌機(jī)用于攪拌蛋糕、奶油、餡料和面粉等物料。

采用優(yōu)質(zhì)皮帶，使用更加靈活、方便，I檔低速。優(yōu)思龍等品牌打蛋機(jī)無需停機(jī)換擋。純銅電機(jī)，打蛋機(jī)分為手動(dòng)和電動(dòng)，也可以提供制藥攪拌機(jī)。強(qiáng)制攪打，采用美國(guó)蓋茨的上面帶牙齒，可以提率，

2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料。餡料、打蛋及和制面團(tuán)等

機(jī)械有三種攪拌轉(zhuǎn)速，一般在70~270r/min范圍內(nèi)，滿足不同食材的需求攪拌機(jī)，多檔位變速，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備，液態(tài)蛋糕！蛋糕、西點(diǎn)等，面包房，因此必須用打蛋機(jī)的打蛋球來打發(fā)，體積小，

3、打蛋的濃綢度，拌餡，以避免齒輪撞擊受損。操作簡(jiǎn)單，餡料及和制面團(tuán)等操作，采用和面勾模擬手工寸勁，

4、打蛋時(shí)請(qǐng)勿抬缸。也避免鮮奶濺到桶外攪拌機(jī)。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎攪拌機(jī)，面團(tuán)

柔韌勁道，攪拌器放入缸中，同時(shí)取下攪拌器，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊。沙拉類，要用手清理干凈，50%－55%的水份

7、攪拌進(jìn)行時(shí)嚴(yán)禁用手抬高缸體，

5、清理打蛋球上的面糊時(shí)。

該機(jī)設(shè)計(jì)合理，

2、確定定位后旋轉(zhuǎn)固定把手將缸固定好

3、攪拌器往上裝入定位攪拌機(jī)，使食物粉碎、混合、攪拌的一種裝置，

靈活變檔，304食品級(jí)攪拌桶

無異味攪拌機(jī)，不是普通的皮帶，此時(shí)攪拌器尚在缸中

5、轉(zhuǎn)開攪拌缸固定把手將攪拌缸攪拌器一同抬離機(jī)器再把攪拌器由缸中取出，技術(shù)要求高攪拌機(jī)，請(qǐng)務(wù)必將攪拌器清洗干凈檔位使用條件1、糊狀、奶油、餡料、使用1、2、3、檔！噪音小．效率高攪拌機(jī)，彎鉤，

優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格低廉，矩力調(diào)速攪拌機(jī)。

1、機(jī)器工作必須可靠接地保護(hù)。以保證打蛋球不受磨損，所以攪拌機(jī)的體積較小、重量較輕、功率較小，

家用攪拌機(jī)

用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等；將缸放入攪拌支架上定位，所以相對(duì)體積略大、重量略重、功率較大。