商用多門冰箱
一臺冰箱是影響廚房后臺運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵設備，冰箱承載著整個后廚日常用食材的存儲重任，因此容量、制冷能力、保鮮效果、化霜功能是考量一臺商用冰箱的關(guān)鍵因素。
冷藏/冷凍工作臺
*的餐飲制作，離不開*的工作臺，具有靈活操作和低溫冷藏或冷凍功能的工作臺，是大廚的好幫手！
冷柜
適合儲存大量需要低溫冷凍的食品，容量大、降溫快、冷量足是眾多餐飲商家后廚的大愛。
制冰機
各類冰塊、碎冰是新式餐飲、西式餐飲中不可或缺的材料，比如飲料、海鮮、肉食等，需要冰塊和各式碎冰，制冰機的多樣化可以很好地滿足這一需求。
伴隨著環(huán)境保護的不斷加強，我國的廚具制造業(yè)將朝著低碳環(huán)保的方向轉(zhuǎn)變，健康、低碳、環(huán)保的現(xiàn)代廚房設備將引領行業(yè)發(fā)展方向，有著廣闊的市場空間和前景。
不銹鋼板廚具廚房設備櫥柜臺面和不銹鋼柜體都是一體的，這種材質(zhì)也比較堅固，不會出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。其生產(chǎn)的產(chǎn)品采用不銹鋼材料制成，可靠，您可放心使用，不會對人體造成傷害。用不銹鋼廚柜時其臺面、水槽、水*等都是要*的，這樣給人看整體感覺也是特別強，而且它不會有一點縫隙的現(xiàn)象。
化學藥品對不銹鋼廚具廚房設備表面的影響：同樣，用于裝修清潔的去油漆、去水泥的各種試劑和家庭常用的強氧化劑如果長時間積存在水槽表面未及時清理，與不銹鋼表面的灰塵雜質(zhì)發(fā)生化學反應，同樣會引起腐蝕、銹蝕、污點等不良現(xiàn)象。
廚房設備表面的材料主要以不銹鋼耐火板為主流，其改進后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐久性能更有顯著改善，一改以往的質(zhì)弱印象。廚具向科技化、個性化、智能化方向發(fā)展。
420J1不銹鋼：淬火后硬度高，*。用于餐具上。
420J2不銹鋼：馬氏體代表鋼品種，強度高，硬度高；*，加工成形性差，耐磨性好；能進行熱處理改善機械性能。硬化后，硬度高于420J1鋼。大量使用餐具。
不銹鋼板430：熱膨脹率抵，具有良好的成形和抗氧化性能，是鐵素體鋼的代表。可用于二級餐具、廚房洗碗。436 L不銹鋼：耐熱、耐磨腐蝕良好，由于含有鈮元素，故其加工性好，焊接性好。適用于三層底板。
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