商用多門冰箱

一臺冰箱是影響廚房后臺運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，冰箱承載著整個后廚日常用食材的存儲重任，因此容量、制冷能力、保鮮效果、化霜功能是考量一臺商用冰箱的關(guān)鍵因素。

冷藏/冷凍工作臺

*的餐飲制作，離不開*的工作臺，具有靈活操作和低溫冷藏或冷凍功能的工作臺，是大廚的好幫手！

冷柜

適合儲存大量需要低溫冷凍的食品，容量大、降溫快、冷量足是眾多餐飲商家后廚的大愛。

制冰機(jī)

各類冰塊、碎冰是新式餐飲、西式餐飲中不可或缺的材料，比如飲料、海鮮、肉食等，需要冰塊和各式碎冰，制冰機(jī)的多樣化可以很好地滿足這一需求。

飯店的廚房冰柜擔(dān)負(fù)著對飯店菜品冷藏保鮮的重任，是飯店廚房設(shè)備的重要組成部分。面臨著市場上各種各樣酒店廚房冰柜，我們應(yīng)該如何正確地選購呢？

一、首先看廚房里的冰箱的保存效果。冷藏箱的作用主要是保證冷凍食品的新鮮，因此，保鮮效果作為購買的重要依據(jù)。根據(jù)科學(xué)分析，冷藏柜要保持食物的新鮮，一方面要求冷藏柜內(nèi)部有恒溫強(qiáng)“冷凍力”，另一方面需要保持冰箱內(nèi)空氣的凈化新鮮。由于只有在強(qiáng)“冷凍能力”的食品儲存目的下才能有效地達(dá)到，所以在選購冷藏柜時，*將冷藏柜的凍結(jié)力提高到一個高度。

二、是根據(jù)廚房冰箱的體積來選擇。賓館、飯店、餐廳、酒樓等場所使用的冰柜一般都是較大的制冷設(shè)備。大小也各有不同?？梢愿鶕?jù)酒店每日餐飲數(shù)據(jù)統(tǒng)計，以及人員流動情況確定，這樣可以讓冰箱的使用價值得到*的體現(xiàn)。

三、根據(jù)廚房冰箱的耗電量選擇。選擇現(xiàn)代電器設(shè)備，除了品質(zhì)等因素外，更要注意的是電器本身是否節(jié)能，這不僅可以減少自己的經(jīng)濟(jì)支出，而且可以保證電器長期使用壽命。所以，選擇一臺省電的廚房冰箱是酒店明智的選擇。

四、現(xiàn)在選購廚房冰柜的時候，我們更傾向于選擇那些經(jīng)過時間證明的品牌，這對于產(chǎn)品的質(zhì)量以及*是一個放心的保證。

酒店設(shè)備回收有什么優(yōu)勢：優(yōu)點一：回收全過程快，不方便削減酒店客房

設(shè)備廢棄物和消耗品火成巖不僅占用住所，而且處理不便。 包含的種類多種多樣，*投入大量資金妥善收集整理，也有無法用通常的衣食住垃圾處理方法展開的共同物品。 主要從事這項工作的酒店設(shè)備回收公司可以為酒店餐廳迅速解決這個問題，延緩?fù)５倪\營并不容易。

優(yōu)點二：降低酒店客房運營費，降低價格良知

經(jīng)營酒店客房，成本非常高，都是這場消耗戰(zhàn)。 經(jīng)驗豐富的酒店設(shè)備回收公司有*人員及時上門回收，對每臺設(shè)備的新、舊、干凈或破壞進(jìn)行評估，保證價格滿意，還發(fā)放了拆解服務(wù)項目，為消費者節(jié)約了很大的拆解費用。

優(yōu)點三：合理重用資源，塑造酒店客房低碳環(huán)保的新品牌形象

在我們的生活中，很多人在回收安裝廚具時有幾個需要注意的地方，經(jīng)常被忽視。 為此，酒店用品設(shè)備家具回收公司總結(jié)了以下注意事項。

其一，在回收廚具時各組件是否連接牢固。 如果是套件式廚具，回收的廚具在進(jìn)行安裝組合時，*注意所連接的各個組件的安裝是否牢固。 這樣可以有效地保證廚具在使用中的。

其二，檢查回收廚具的各個零件是否受損。 回收的廚具有很多安裝所需的零件。 包括把手、滑軌等。 安裝這些零件時，*確保它們牢固且無損傷，以確?；厥盏膹N具能夠靈活*地使用。

所以，在安裝二手回收廚具時，*注意這兩點。