工藝美術(shù)品也稱(chēng)工藝品，是以美術(shù)工藝制成的各種與實(shí)用相結(jié)合并有欣賞價(jià)值的物品。中國(guó)工藝美術(shù)品類(lèi)繁多，分十幾大類(lèi)，數(shù)百小類(lèi)，品種數(shù)以萬(wàn)計(jì)，花色不勝枚舉。大類(lèi)包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫(huà)、首飾、皮雕畫(huà)等。

南京云錦

南京云錦

南京云錦

南京云錦歷史悠久，生產(chǎn)工序復(fù)雜，包括紋樣設(shè)計(jì)、挑花結(jié)本、造機(jī)、原料準(zhǔn)備、織造等步驟。作為“寸錦寸金”的珍貴絲織品，云錦的織造需要兩位織工密切配合，用大花樓木質(zhì)挖花織機(jī)生產(chǎn)?？椩鞎r(shí)，機(jī)樓上拽花工提升經(jīng)線，織手根據(jù)提起的經(jīng)線，妝金敷彩。兩個(gè)人默契配合，只能織5厘米左右?，F(xiàn)在，南京云錦中的多個(gè)品種已可用現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)，惟獨(dú)技術(shù)為復(fù)雜的“妝花”仍需用傳統(tǒng)的手工織造。南京云錦木機(jī)妝花手工織造技藝于2006年被列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

20世紀(jì)80年代前期，基于“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主、市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔”的體制格局，工藝美術(shù)行業(yè)形成了綜合管理、生產(chǎn)、教育、研究及交流傳播諸機(jī)制機(jī)能的龐大而整飭的運(yùn)行體系。體系結(jié)構(gòu)中，從中央到省、地、市縣的四級(jí)管理體制，統(tǒng)籌除外貿(mào)外的計(jì)劃指令、原料供應(yīng)、資金分配、生產(chǎn)組織、人才培養(yǎng)、創(chuàng)作研究、展覽宣傳、評(píng)比認(rèn)證、藝術(shù)交流、學(xué)術(shù)團(tuán)體和專(zhuān)業(yè)刊物等事業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，從中央到地方每年都舉辦座談會(huì)、交流會(huì)、展覽會(huì)、評(píng)審會(huì)等專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，并有“中國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)”“中國(guó)工藝美術(shù)大師”等評(píng)價(jià)、榮典制度。這一時(shí)期的工藝美術(shù)在程度的集約化中得到新的發(fā)展，其門(mén)類(lèi)品種、藝術(shù)面貌、制作質(zhì)量以及技藝類(lèi)型和水平發(fā)揮都達(dá)到新的歷史高度。

此外，其他省、自治區(qū)也有不少的傳統(tǒng)美術(shù)工藝品和產(chǎn)區(qū)，如江西省的景德鎮(zhèn)瓷器和宜春地區(qū)的焰火爆竹；陜西省西安的皮影、陶俑、剪紙、唐三彩等；安徽省歙硯和蕪湖鐵畫(huà)；山西省的稷山螺鈿漆器和平遙描金漆器；河南省的禹縣鈞瓷、臨汝汝瓷和開(kāi)封汴繡；河北省的曲陽(yáng)漢白玉石雕、唐山瓷器；遼寧省的撫順煤精雕刻、沈陽(yáng)“遼三彩”；吉林省的樹(shù)根雕、地毯；哈爾濱的編結(jié)繡、樺木雕刻；湖北省的漢繡和廣濟(jì)竹器；廣西的泥興陶器、桂林梳篦和欽州焰火爆竹；貴州省的大方漆器和玉屏蕭笛；云南省的斑銅、大理石雕和個(gè)舊錫器;甘肅省的酒泉夜光杯和洮州石硯;內(nèi)蒙古的地毯；青海省的酥油塑；寧夏的賀蘭山石刻等。