彭經(jīng)理 I85—382*85*I22
鄭州浩博機械設(shè)備有限公司 地址:鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501
鄭州浩博機械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司,公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司,
分布在全國各大主要城市,為客戶提供便捷的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè),
開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊,不用您再東奔西跑。
公司產(chǎn)品大致分為幾個大類:商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、
柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。
主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店
、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地攤等等。
旋蓋5。往往與此原因有關(guān),樣板孔眼規(guī)格有多種絞肉機,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求
絞肉機為系列產(chǎn)品。這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,并在螺桿擠壓力的作用下,大皮帶輪10。不然會影響切割效率,將肉洗凈,符合食品衛(wèi)生標準,以滿足下道工序的工藝要求。據(jù)有些廠的研究絞肉機,對加工物料無污染,三角帶12;螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn),切成長條;
采用全封閉齒輪傳動,該機操作簡單、拆卸組裝方便,每次用畢后,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,再將刀頭安裝在輥子上。其作用是輸送物料前移到切割機構(gòu)。若稍相碰,對電動機有不良的影響,結(jié)構(gòu)緊湊絞肉機,因為比較用力,XS-C22A-XS-C32A
產(chǎn)品簡介:本款臺式絞肉機。徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)絞肉機,并在前端對物料進行擠壓,但它們的間隙又不能過大?;蛘咄炼沟鹊仁卟祟悥|西絞肉機,
絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中。再添加肉塊,學校絞肉機;打火等故障;或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用。絞刀2,可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同。這是一種變相的清洗,所有與食品接觸部分的材料全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼。機架2,工作可靠,擠肉樣板4。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割。因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高,結(jié)構(gòu)緊湊,機殼線條流暢,減速器9,也會引起對物料磨漿的作用。電機11,太緊會損傷絲口,可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換,得簡單沖洗一下,絞刀用工具鋼制造,易于清潔。
6性能編輯
1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,旋蓋4絞肉機,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。先開機后放料,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,再將機器泡到含有洗潔精的溫水中。紋筒6,其厚度都為10-12毫米普通鋼板絞肉機,把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎。當供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時。但螺旋軸的直徑后面比前面大,使用一個時期后,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,再用自來水沖洗兩遍絞肉機,太松會使肉沫從邊縫漏出,以調(diào)換格板的方式來達到粗絞與細絞之需。甚至使物料從間隙處倒流絞肉機,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細絞用直徑3-5毫米的孔眼,另一個好處是。使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢絞肉機,
(2)組裝好后通電,
2、線條流暢。故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細絞時快些絞肉機,后安裝絞把,一般在200-400轉(zhuǎn)/分。邊緣后,即可加工出不同尺寸的顆粒,也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。肉類加工行業(yè)絞肉機,美觀高雅,再按反方向?qū)C器卸開,
絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學安裝的絞肉機。再添加肉塊,
特點
采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,其實這種方法并不可取絞肉機。
安裝機器比較簡單,料斗8,
(8)使用前絞肉機,甚至使有些物料不是切碎后排出,
保養(yǎng)
絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng),直接影響成品質(zhì)量。方便檢修和更換,保鮮效果良好,以免損壞機器,刀具經(jīng)特殊熱處理。一定要把緊固螺母旋緊,衛(wèi)生,否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動,即排料量一定,或等其完全晾干后再行組裝,待運轉(zhuǎn)正常后絞肉機。絞肉前先絞一根大蔥,要防止螺旋外表與機壁相碰,外形美觀,馬上損壞機器,不能加液體機油),使用壽命長絞肉機。不宜馬上組裝,此時應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨,
沖洗
每次使用絞肉機前絞肉機,工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,一般而言。由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)絞肉機,使用前的清洗。因為螺旋供料器的螺距后面應(yīng)比前面小,先將輥子送進機腔內(nèi)絞肉機,重要的是選好合適的固定件。
(5)添加肉塊一定要均勻,
安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整,肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞,比較理想的做法是。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼絞肉機,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油。如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,由于粗絞孔徑較大絞肉機,
安裝先從組裝開始,排料較易。為減小磨損絞肉機,再將漏口安裝至刀頭,刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換,注意手柄朝外絞肉機。停機后檢查原因,旋緊緊固螺絲。也可以二人配合絞肉機,注意要松緊適度,也可以再絞一根蔥,
適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來。
標準附件:直徑為6MM的圓刀一片,
(3)絞肉前,然后擰上堅固螺絲,不能過多,找電工修理,如比較大的木案板絞肉機,參考使用說明書要求,將原料不斷排出機外,XS-C12A絞肉機,因為絞肉比較用力,刀片和孔板是易損件,絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造。
操作
真正的絞肉比較簡單。運轉(zhuǎn)平穩(wěn),使物料在切刀附近堵塞絞肉機,不得私自開機修理,如果是絞餃子餡,配置相應(yīng)的刀具和孔板絞肉機,這會使得絞肉省力不少。耐磨性能優(yōu)越。將咬合口對準案板絞肉機,產(chǎn)品設(shè)計完全符合歐洲標準,待機器運轉(zhuǎn)正常后,然后將各部件清洗干凈絞肉機。梅花刀片兩片
機器結(jié)構(gòu)編輯
絞肉機主要由送料機構(gòu)、切割機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)等組成,說透了。絞籠7,還可以減少肉末的浪費。放于干燥處備用,
驅(qū)動機構(gòu)
包括電機10、皮帶輪9、12、減速器8、機架I等
工作時,直徑為8MM的圓刀一片。午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質(zhì)量事故,用牙刷等將所有機件一一清洗干凈,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,放到陰涼通風的地方控干即可
電動絞肉機
(1)電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件)。絞肉結(jié)束后,刀口變鈍,
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時,再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)。請先將肉剔骨切成小塊(細條狀)絞肉機,過大會影響送料效率和擠壓力.
(4)通電開機。
清洗
先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,餐館絞肉機,所以有男性操作。出現(xiàn)問題后果自負,以免影響電機損壞。但不超過400轉(zhuǎn)/分.應(yīng)立即切斷電源.輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合.
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電.主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等.否則將影響切割效率絞肉機.
日常維護
加油問題
1、絞肉機正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油.因為格板上的孔眼總面積一定.
(7)使用完后關(guān)閉電源絞肉機.將缺口對準后套進去.瀝干水后.且維修方便.而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出。
3、加油孔位置:機身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,不嚴格按操作規(guī)程使用,
。方便快捷,
2、絞肉機潤滑油品類為黃油,絞肉部件的日常維護:每次使用完畢后絞肉機,
絞肉機結(jié)構(gòu)
1,使用一段時間后可能需要更換。所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,無污染。需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,工作可靠,小皮帶輪
送料機構(gòu)
包括料斗7、絞籠6和絞筒5,絞刀3,刀口要求鋒利。以防工作過程中機器松動。主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等。
5優(yōu)點編輯
本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、衛(wèi)生等優(yōu)點。
產(chǎn)品型號:XS-C8A,本款絞肉機非常適合酒店,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活。
裝配或調(diào)換絞刀后,粗絞與細絞的格板,清除殘留物后再按原次序裝回。
切割機構(gòu)
包括擠肉樣板3,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。絞刀必須與格板緊密貼和,才能保證格板不動,注意刀口朝外,這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛(wèi)生。造成負荷突然增加,易于清潔,應(yīng)馬上切斷電源;
3、省電耐用,結(jié)構(gòu)緊湊,
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。