酒店餐廳家具的色調(diào)選擇
餐廳家具的設(shè)計(jì)一般以清新、舒適的色調(diào)為主,例如:淺綠、暖黃、白色等等;而餐桌上的餐具搭配,也要有所講究;例如餐具的擺放位置、餐巾的顏色、形狀設(shè)計(jì)等等。
餐桌配飾的擺放
酒店餐桌上的空間保持干凈,但若想增添個(gè)性設(shè)計(jì),也可以擺放花卉或其他少量的裝飾品;過多的飾物會破壞整個(gè)餐桌和餐廳的風(fēng)格。餐桌的擺放一定要看得出規(guī)律,而不是無序擺放,顯得不專業(yè)。
家具四腳是否平整:
這一點(diǎn)放在平地上一晃便知。看一看桌面是否平直,不用弓了背或塌了腰來看,可以使用一塊玻璃來測試,如果桌面凸起,玻璃板放上去會打轉(zhuǎn);如果桌面凹進(jìn),玻璃板放上去一壓就碎。柜門,抽屜的分縫不能過大,要講究橫平堅(jiān)直,門子不能下垂。
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